Kategoria: Tymczasem w Europie

Włochy, Hiszpania, Francja, Czechy i inne, czyli gdzie (nie)warto się stołować.

Las Goteras
Jest smacznie, Tymczasem w Europie

Las Goteras – królik in the middle of nowhere

Teneryfa to miejsce mocno przygotowane pod turystów. Do prawdziwej, lokalnej kuchni trzeba przedzierać się przez gąszcz „inglisz brekfastów” konkurujących ze sobą o każde 50 centów, pizzerii (zmora każdej cywilizacji) oraz fast-food’ów śmierdzących starym tłuszczem na kilometr. Nam udało się odkryć (w zasadzie przypadkiem), błądząc po bezdrożach naszym wypożyczonym Fiacikiem, miejsceContinue reading

Tymczasem w Europie, Z zupełnie innej beczki

Handlarze z Costa Adeje, czyli wspominamy Teneryfę

Na plaży w Costa Adeje kupisz wszystko, dosłownie. Jeden za drugim, barwni handlarze, paradują przed Tobą zachwalając swoje towary A to kolorowe chusty do pościelenia na gorącym, lawowym piasku. A to okulary przeciwsłoneczne drogich marek, ale w jakże przystępnej cenie. Dla spóźnialskich, złote wysadzane kamieniami rolexy. Dla zmęczonych i zabieganychContinue reading

Faworyci, Tymczasem w Europie

Karczochy, krowi ogon i Antica Trattoria da Pietro al Pantheon, czyli co zjeść w Rzymie

Rzym to prostota, tradycja i miłość do jedzenia. Jednak jest to miłość wymagająca, ponieważ prawdziwy Rzymianin nie zadowoli się byle pseudo włoskim czymś. Prawdziwy Rzymianin będzie szukał. Będzie szukał smaków, których nauczył się w domu, przez lata karmiony babcinymi i maminymi specjałami. Dlatego na jeden dzień i my postanowiliśmy wcielić sięContinue reading

Jest smacznie, Tymczasem w Europie

Talea, czyli pożegnalna kolacja z Torvaianicą

Spacerując po Torvaianice zauważyliśmy przepiękną restaurację, położoną tuż przy deptaku. Białe wnętrze w skandywanskim stylu, wielkie lampy, przestrzeń. To wszystko sprawiło, że właśnie w restauracji Talea postanowiliśmy zjeść naszą pożegnalną kolację z naszym przyjacielem i Torvaianicą. Sami o sobie Wierzymy w kuchnię wykonaną z najwyższej jakości składników, w nienaganną obsługęContinue reading

Jest smacznie, Tymczasem w Europie

L’Ancora Torvaianica, czyli ciąg dalszy naszej włoskiej podróży

Szybko odkryliśmy, że dania serwowane w Torvajanice są bardzo do siebie zbliżone. Praktycznie każda restauracja posiada w swojej karcie te same klasyki kuchni włoskiej: makarony z owocami morza, cacio e pepe, carbonarę, tiramisu czy sorbet cytrynowy. Wszystkie te dania są ok, jednak nie różnią się między sobą jakoś wybitnie. InaczejContinue reading