Przepis na pieprzne ciasto z gruszką znaleźliśmy w jednej z kolekcjonowanych przez ładniejszą książek kucharskich. Jednak problem z nim jest taki, że po upieczeniu całe ciasto wylądowało w koszu. Dlatego postanowiliśmy poeksperymentować trochę z tym przepisem i poniżej przedstawiamy wam naszą wersję pieprznego ciasta z gruszką. Przygotowania – pieprzne ciastoContinue reading
Tag: Kraków
Mr.Szef Bobrzyńskiego na krakowskim Ruczaju
Niedawno odkryliśmy na ruczajowym food truck-owym placyku nowe dla nas miejsce, mianowicie Mr.Szef Bobrzyńskiego i szczerze żałujemy, że stało się to tak późno. Food Truck – menu To co jest fajne w tym miejscu, to przede wszystkim to, że tutejsi kucharze nie boją się eksperymentować z klasykami kuchni światowej. WContinue reading
Urban Coffee Kraków
Jeżeli szukacie w Krakowie miejsca, w którym moglibyście zamówić śniadanie z dostawą pod same drzwi, to Urban Coffee jest takim właśnie miejscem. No to klik. Menu Urban Coffee W menu tej restauracji znajdziecie takie rarytaski jak m.in. serniczki lwowskie (nasz przepis na to danie tu: klik) oraz wytrawne i słodkieContinue reading
Domowa granola
W czasie deszczu dzieci się nudzą, więc czytają etykiety, a przestraszone tym co wyczytały postanowiły wziąć się za siebie. I tak powstała nasza domowa granola. Przygotowanie – domowa granola Do dużej miski wsypcie 250 gram płatków owsianych, dodajcie 100 gram pokruszonych orzechów i wymieszajcie. Następnie dodajcie po dwie łyżki mioduContinue reading
Bigos z młodej kapusty i smażone rzodkiewki
Letni obiad u nas to obowiązkowo bigos z młodej kapusty i smażone rzodkiewki. Rzodkiewki to resztki po przygotowanym wcześniej pesto – sprawdzcie poprzedni przepis na naszym blogu, u nas nic się nie marnuje. Bigos z młodej kapusty Pół główki młodej kapusty poszatkować. Na oleju usmażyć jedną kiełbasę pokrojoną w plasterkiContinue reading
Pesto z liści rzodkiewki
Wiedzieliście że liście, które na ogół wyrzucamy do kosza są jadalne? Nie? To zapraszamy do wspólnego zrobienia pesto z liści rzodkiewki. Przygotowanie pesto Na patelni uprażcie sześć orzechów włoskich. Następnie do blendera kielichowego wrzućcie pęczek liści rzodkiewki, razem z gałązkami. Dodajcie uprażone orzechy włoskie oraz dwa ząbki czosnku starte naContinue reading
Chlebek przyjaźni, czyli chlebek do dzielenia
Przepis na chlebek do dzielenia się jest banalnie prosty w przygotowaniu, i zostawia on duże pole do popisu, jeśli chodzi o dodatki do niego. Przygotowanie ciasta na chlebek do dzielenia Do miski wsypać 400 gram mąki pszennej, 10 gram suchych drożdży, 2 łyżeczki soli oraz 1 łyżeczkę cukru. Następnie dodaćContinue reading
Pieczone warzywa z domowym sosem
Przepis na pieczone warzywa wziął się z poszukiwania dodatków do pieczonego mięsa. Szybko jednak odkryliśmy, że te warzywa całkiem dobrze sprawdzają się jako samodzielne danie. Pieczone warzywa Formę do pieczenia wyłóżcie folią aluminiową (mniej skrobania po pieczeniu) po czym ułóżcie na niej obrane warzywa takie jak: korzeń pietruszki i marchewki pokrojone w słupki. NastępnieContinue reading
Boeuf bourguignon dla leniwych
Wołowina po burgundzku to przepis wymagający czasu i włożenia w niego trochę pracy. Dlatego dziś proponujemy wam boeuf bourguignon dla leniwych. Przygotowanie Na patelnię wlejcie oliwę i podsmażcie na niej 100 gram wędzonego boczku pokrojonego w kostkę. Następnie, po usmażeniu przełóżcie boczek do naczynia żaroodpornego. Na tej samej patelni podsmażcieContinue reading
Pszenny chleb z siemieniem lnianym
Przepis na pszenny chleb z siemieniem lnianym jest naprawdę łatwy i szybki w przygotowaniu. To co, pieczemy? Do miski wsypcie pół kilo mąki pszennej typ 450 a następnie dodajcie 7 gram suchych drożdży, płaską łyżeczkę soli oraz płaską łyżeczkę cukru i dwie płaskie łyżki siemienia lnianego. Na koniec wlejcie półContinue reading
Rozbrykana owca i spółka, czyli jagnięcina z food truck-a
Naszło nas na coś innego, nowego, niestandardowego i tak z pomocą przyszło, jak zawsze, Pyszne.pl a dokładniej food truck Rozbrykana owca i spółka. Krótko i na temat W menu restauracji Rozbrykana owca i spółka królują cztery dania: tagine, dwa rodzaje kefty oraz falafel. Jest też wege. Silniejszy oczywiście z miejscaContinue reading
Frittata z ziemniakami
To danie, frittata z ziemniakami, świetnie sprawdza się jako śniadanie. Dodatkowo, w naszym przepisie, jest to danie wegetariańskie, bez grama mięsa. Przygotowanie Na patelnię wlejcie jedną łyżkę oliwy i podsmażcie na niej starty na tarce ząbek czosnku. Następnie dodajcie pokrojone w pióra dwie szalotki. Wszystko razem wymieszajcie i dodajcie pokrojonegoContinue reading