Dziś na obiad afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé. Nasz w wersji z wołowiną, ale zamiast niej możecie użyć strączków – fasoli, cieciorki. Przygotowanie mięsa Polędwicę wołową umyjcie, wytrzyjcie ręcznikiem papierowym i pokrójcie w drobną kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, przełóżcie mięso i smażcie aż się przyrumieni. PrzygotowanieContinue reading
Tag: Kraków
Pikantny makaron z papryką i krewetkami
Wróciliśmy z urlopu, czas więc coś pogotować z przywiezionych produktów. I tak powstał nasz dzisiejszy pikantny makaron z papryką i krewetkami. Przygotowanie makaronu Na patelni rozgrzejcie łyżkę oleju rzepakowego. Dodajcie trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosku, wymieszajcie i smażcie minutę. Następnie dodajcie 1/4 płaskiej łyżeczki płatków chilli, wymieszajcie i smażcieContinue reading
Rozgrzewająca zupa warzywna
Dziś na kolację szybka w przygotowaniu, rozgrzewająca zupa warzywna. Łatwa do przyrządzenia, niskokaloryczna, lekko pikantna i lekko wędzona, do tego bardzo smaczna. Idealna na kolację. To taki nasz sekretny sposób na poradzenie sobie z dogorywającymi w lodówce warzywami, zwłaszcza gdy kończą się inne produkty więc trzeba zrobić zakupy, ale żalContinue reading
Kraków – eklerki z dostawą do domu?
Kraków – eklerki z dostawą do domu? No cóż, jeżeli zastanawialiście się kiedyś czy w Krakowie można zamówić eklerki z dostawą do domu? To odpowiadamy: można, a nawet trzeba! Eclair Cafe – Kraków – eklerki z dostawą do domu? To rodzinna kawiarnia-cukiernia, gdzie można spróbować francuskich eklerów, napić się pysznejContinue reading
Casserole z cukinii
Dziś na obiad casserole z cukinii, czyli szybka w przygotowaniu zapiekanka z dodatkiem płatków chilli, jajka i mozzarelli. Przygotowanie zapiekanki Cukinię umyjcie i zetrzyjcie na dużych oczkach. My użyliśmy do tego malaksera. Do cukinii dodajcie wyciśnięty praską czosnek, olej, bułkę tartą, jajka, starty ser mozzarella oraz sól i pieprz, tymianek,Continue reading
Makaron ryżowy z warzywami z woka
Dzisiaj wielkie czyszczenie lodówki i tak powstał makaron ryżowy z warzywami w woka, doprawiony sosem sojowym, ostrygowym i grzybowym. Przygotowanie makaronu Makaron ryżowy przygotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Nasz wystarczyło włożyć do wrzątku i trzymać w nim 10 minut pod przykryciem a następnie odcedzić i przelać zimną wodą. Przygotowanie warzywContinue reading
Placki z cukinii z piekarnika
Dziś na kolację placki z cukinii z piekarnika, z dodatkiem pieczarek i ziaren, bez mąki i tłuszczu. Szybkie w przygotowaniu, bardzo delikatne i fit. Słów kilka o cukinii Pochodzi z tej samej rodziny co dynia, melon i ogórek, nie mylić jej z kabaczkiem który jest większy, jasnozielony czy żółty. WContinue reading
Neon Sushi na krakowskim Ruczaju
Nie chcieliśmy pójść na kolację, to kolacja przyszła do nas. A że Ładniejsza nadal z uporem maniaka liczy i pilnuje, co wkłada do gęby, z miejsca więc odrzucone zostały wszelkie „picki”, „hambuksy” i „kebsy”. Zamiast tego na stół wjechało sushi, a dokładnie sushi od Neon Sushi na krakowskim Ruczaju. WContinue reading
Dynia smażona w przyprawach
Dziś na kolację dynia smażona w przyprawach,wcześniej upieczona, wymieszana z pikantnym chilli w płatkach i soli gruboziarnistej. Szybkie i pyszne danie, w sam raz na wieczór. Przygotowanie dyni Dynię umyjcie, zawińcie w folię aluminiową (matową stroną na zewnątrz), przełóżcie do formy do pieczenia i pieczcie 30 minut bez przykrycia w 180Continue reading
Papryka faszerowana pstrągiem i ryżem
Dziś na obiad papryka faszerowana pstrągiem i ryżem. Do tego pieczarki, seler naciowy, serek grani oraz tęczowy pstrąg i pełnoziarnisty ryż. Przygotowanie farszu Woreczek ryżu ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pstrąga tęczowego umyjcie, wytrzyjcie papierowym ręcznikiem, posólcie i popieprzcie, skorpcie sokiem z cytryny i posypcie siekanym koperkiem. Następnie zawińcie w folię aluminiową, matową stronąContinue reading
Pstrąg tęczowy z dyniowym ryżem i strączkami
Dziś na obiad pstrąg tęczowy z dyniowym ryżem i strączkami, a dokładniej z kukurydzą i zielonym groszkiem oraz dynią. Pyszne, sycące danie w wersji fit. Pieczenie dyni Dynię umyjcie, zawińcie w folię aluminiową (matową stroną na zewnątrz), przełóżcie do formy do pieczenia i pieczcie przez godzinę bez przykrycia w 180Continue reading
Vege pasztet z fasoli i dyni
Ładniejsza postanowiła poeksperymentować z dynią i tak powstał vege pasztet z fasoli i dyni. Idealnie pasuje do kanapek ale sprawdzi się też jako samodzielne danie, przekąska, drugie śniadania albo podwieczorek. Pieczenie dyni Dynię umyjcie, zawińcie w folię aluminiową (matową stroną na zewnątrz), przełóżcie do formy do pieczenia i pieczcie 30Continue reading