Przepis na pszenny chleb z siemieniem lnianym jest naprawdę łatwy i szybki w przygotowaniu. To co, pieczemy? Do miski wsypcie pół kilo mąki pszennej typ 450 a następnie dodajcie 7 gram suchych drożdży, płaską łyżeczkę soli oraz płaską łyżeczkę cukru i dwie płaskie łyżki siemienia lnianego. Na koniec wlejcie półContinue reading
Tag: gotujemy
Rozbrykana owca i spółka, czyli jagnięcina z food truck-a
Naszło nas na coś innego, nowego, niestandardowego i tak z pomocą przyszło, jak zawsze, Pyszne.pl a dokładniej food truck Rozbrykana owca i spółka. Krótko i na temat W menu restauracji Rozbrykana owca i spółka królują cztery dania: tagine, dwa rodzaje kefty oraz falafel. Jest też wege. Silniejszy oczywiście z miejscaContinue reading
Frittata z ziemniakami
To danie, frittata z ziemniakami, świetnie sprawdza się jako śniadanie. Dodatkowo, w naszym przepisie, jest to danie wegetariańskie, bez grama mięsa. Przygotowanie Na patelnię wlejcie jedną łyżkę oliwy i podsmażcie na niej starty na tarce ząbek czosnku. Następnie dodajcie pokrojone w pióra dwie szalotki. Wszystko razem wymieszajcie i dodajcie pokrojonegoContinue reading
Kluski kładzione z boczniakami
Jest trochę zabawy z tym daniem, mimo że kluski kładzione z boczniakami nie wymagają nie wiadomo jakich składników, jednak same kluchy są dość czasochłonne. Dlatego najlepiej będzie, jeżeli będziecie je robić krok po kroku, tak jak opisaliśmy to poniżej. Omasta Na patelnię wlejcie olej i usmażcie na nim jedną cebulęContinue reading
Gaumardżos, gruzińska piekarnia na krakowskim Ruczaju
Zamawianie przez klikanie, czyli mała przerwa od garów i przysmaki od Gaumardżos – gruzińskiej piekarni na krakowskim Ruczaju. Sami o sobie Na swoim Facebook-u Gaumardżos piszą, że gotuje u nich rodowity Gruzin. Oprócz wypieków, można spróbować tu oryginalnej gruzińskiej zupy oraz sprowadzonych z Gruzji napojów. W tym lemoniady Zandukeli czyContinue reading
Faszerowana cukinia
Szybki przepis na sycący obiad, do tego vege, to faszerowana cukinia z ryżem, pieczarkami i przyprawami. Przygotowanie farszu Cukinię umyjcie, przekrójcie na pół i wydrążcie środek, ale nie wyrzucajcie miąszu. Przyda się na później. Ugotujcie 100 gram ryżu. Na patelni usmażcie jedną cebulę pokrojoną w kostkę, dodajcie starty na tarceContinue reading
Zupa curry
Ta zupa, zupa curry, z założenia miała być daniem vege, ale dodaliśmy do niej nasze zamrożone kostki rosołowe z kości. Możecie z nich zrezygnować i użyć wody lub bulionu warzywnego. Przygotowanie W garnku usmażcie na oliwie jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajcie starty na tarce ząbek czosnku i przesmażcie. NastępnieContinue reading
Brownie inne niż wszystkie
Ten przepis powstał przez przypadek, ale brownie jakie z niego wyszło jest najlepszym, jakie jedliśmy w życiu. Czekoladowa baza na brownie Do miski wsyp 150 gram cukru i wbij dwa jajka. Mikuj masę, aż powstanie kogel-mogel, po czym dodaj garść mąki, czyli jakieś 50 gram. Wymieszaj i zostaw na chwilę. W garnku, włożonymContinue reading
Pasztet z soczewicy
Lekko orientalny w smaku pasztet z soczewicy, vege, bez bułki tartej i jajek. Bez mięsa, za to z dużą ilością aromatycznych przypraw takich jak kumin, curry, kolendra, imbir… Przygotowanie masy Żeby przygotować orientalny pasztet z soczewicy musicie 200gram suchej, czerwonej soczewicy opłukać i zalać wodą, po czym ugotować, aż zmięknie.Continue reading
Ciasto drożdżowe na dwa sposoby
W tym wpisie podzielimy się z Wami przepisem na szybkie ciasto drożdżowe. Obywda z kruszonką, ale będą różniły się „nadzieniem”. Ciasto drożdżowe z kruszonką i jagodami Zaczyn Przygotowanie ciasta drożdżowego zacznijcie od przygotowania zaczynu. Do szklanki wlejcie ciepłe mleko, tak gdzieś do połowy naczynia, resztę uzupełnijcie mąką i dosypcie łyżeczkęContinue reading
Pieczony sernik
Pierwszy raz w życiu ładniejsza odważyła się zmierzyć z wyzwaniem, jakim jest pieczony sernik. I wyszedł jej zajebiście! Przygotowanie masy serowej W misce wymieszajcie kilogram sera, u nas Pilos na sernik w wiaderku (tak właśnie się nazywa), z czterema jajkami (w całości). Dodajcie 200 gram rozpuszczonego i wystudzonego masła, czteryContinue reading
Kuchnia afrykańska – kurczak piri piri
To danie, czyli kurczak piri piri jest dość ostre, dlatego proporcje marynaty możecie dowolnie redukować, wg własnego uznania. Marynata Jak sama nazwa dania wskazuje, kurczak jest marynowany w papryce. Aby przygotować marynatę, zmiksujcie blenderem 1/4 szklanki oliwy z po pół płaskiej łyżeczki czerwonej papryki słodkiej, wędzonej papryki, jalapeno. Dodajcie teżContinue reading