Dzisiaj ładniejsza postanowiła ugotować obiad na dwa gary, a dokładniej makaron na dwa sposoby. Osobno dla siebie, bez mięsa i osobno dla silniejszego, z mięsem. Co zrobił silniejszy jak zjadł swój makaron? Zabrał się za makaron ladniejszej. Faceci… Ten wpis będziemy uzupełniać na bieżąco, o nowe pomysły łączenia makaronu zContinue reading
Tag: kuchnia włoska
Primo Italian – dobra włoska kuchnia
Nie ma chyba nic bardziej oklepanego niż restauracja z kuchnią włoską. Lwia część z nich ledwie przypomina prawdziwe smaki z półwyspu apenińskiego, chociaż kuchnia ta jest bardzo prosta, bo oparta na małej ilości składników. No właśnie… i słowo „składniki” należy tutaj podkreślić, gdyż to w nich leży cała tajemnica świetnegoContinue reading
Karczochy, krowi ogon i Antica Trattoria da Pietro al Pantheon, czyli co zjeść w Rzymie
Rzym to prostota, tradycja i miłość do jedzenia. Jednak jest to miłość wymagająca, ponieważ prawdziwy Rzymianin nie zadowoli się byle pseudo włoskim czymś. Prawdziwy Rzymianin będzie szukał. Będzie szukał smaków, których nauczył się w domu, przez lata karmiony babcinymi i maminymi specjałami. Dlatego na jeden dzień i my postanowiliśmy wcielić sięContinue reading
Trattoria Sora Delia Torvaianica, czyli wspominamy nasz urlop
Wspomnieniami wracamy dziś do Włoch, a dokładniej do nadmorskiej miejscowości Torvaianica, położonej rzut beretem od Rzymu. Chcemy Wam opowiedzieć o Trattoria Sora Delia, gdzie zjedliśmy pyszny obiad i gdzie doświadczyliśmy prawdziwie polskiej gościnności.
Pourlopowe rozczarowanie w Bistro Italiano Da Silvano
Kilka dni po naszym włoskim urlopie dosyć przypadkowo trafiliśmy do słynnej (przynajmniej kilka lat temu), włoskiej restauracji Bistro Italiano Da Silvano przy ul. Berka Joselewicza na krakowskim Kazimierzu. Przechadzając się po okolicy, zaglądający nam w oczy głód zaciągnął nas właśnie tam na szybką kolację. O restauracji słyszeliśmy już od dawnaContinue reading
L’Ancora Torvaianica, czyli ciąg dalszy naszej włoskiej podróży
Szybko odkryliśmy, że dania serwowane w Torvajanice są bardzo do siebie zbliżone. Praktycznie każda restauracja posiada w swojej karcie te same klasyki kuchni włoskiej: makarony z owocami morza, cacio e pepe, carbonarę, tiramisu czy sorbet cytrynowy. Wszystkie te dania są ok, jednak nie różnią się między sobą jakoś wybitnie. InaczejContinue reading
Pastry Salernitana Torvaianica, czyli kawa i ciastka
Włosi, oprócz kuchni, słyną też z dobrej kawy. Postanowiliśmy to sprawdzić, czy faktycznie jest taka niesamowita. W tym celu udaliśmy się do Pastry Salernitana w Torvajanice. Ale nie obyło się bez wtopy, bo jest spora różnica między cannelloni a cannoli. Ale o tym za chwilę.
Miami Ristorante Torvaianica, fajnie ale nie
Do Miami Ristorante trafiliśmy przypadkiem. Po kilku godzinach plażowania, kąpania się w morzu i ogólnego nic-nie-robienia, nasza trójka wreszcie poczuła, że zgłodniała. Bowiem, jak dorośli powtarzali nam w dzieciństwie, że „woda wyciąga„, no to wyciągneła z nas śniadanie oraz poranną kawę, i tak oto nadszedł czas na obiad. Nie chciało namContinue reading
Ristorante La Perla Nera – Torvaianica
Pierwszej nocy wybraliśmy się do Ristorante La Perla Nera, fajnej kameralnej restauracji położonej tuż przy plaży, skąd podziwialiśmy piękny zachód słońca. Co więcej, szybko okazał się też, że nasza nieznajomość języka włoskiego nie stanowi żadnego problemu, bowiem pani kelnerka okazała się być Polką. Jaki ten świat mały.
Ristorante TAAF, czyli smakujemy Włochy (Torvaianica)
Siedem dni we Włoszech, a dokładniej w nadmorskiej miejscowości Torvaianica, zaowocowało wrażeniami z aż piętnastu restauracji i prawie setką zdjęć. Zdjęć jedzenia oczywiście. Będzie o czym pisać, więc szykujcie się na włoską opowieść, którą będziemy snuć przez najbliższe kilka tygodni. Dziś zaczniemy od Ristorante TAAF, sympatycznej restauracji przy plaży, gdzieContinue reading
Tutti Santi – najlepsza pizza w Krakowie?
Wciąż przygotowujemy kolejne wpisy z podróży po Malcie, lecz w dniu dzisiejszym odkryliśmy w Krakowie miejsce tak zaskakujące, że nie mogło ono czekać w szufladzie na recenzję. Mowa tu o restauracji Tutti Santi, która jest… pizzerią. Ale nie zwykłą pizzerią, ponieważ nieoczekiwanie okazała się serwować najlepszą pizzę, jaką mieliśmy okazjęContinue reading
Tymczasem na krakowskim Ruczaju: Spaghetteria Pizza & Pasta
Tym razem postanowliśmy zjeść kolację w pobliskiej Spaghetteria Pizza & Pasta na krakowskim Ruczaju.