Tag: recenzje restauracji

Nietypowe święta kulinarne: Światowy Dzień Makaronu
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Światowy Dzień Makaronu

Przez lata uważano, że kolebką makaronu są Włochy, nic bardziej mylnego. Badacze dowiedli, że jego korzenie sięgają Azji, gdzie przyrządzano go już 4 tysiące lat temu. Nietypowe święta kulinarne: Światowy Dzień Makaronu. Historia makaronu Legenda mówi, że powstał przez przypadek. Do ładowni statku przewożącego mąkę dostała się słona woda, któraContinue reading

Restaurant Week: Awiw na krakowskim Kazimierzu
Relacje z festiwali kulinarnych, Tymczasem w Małopolsce

Restaurant Week: Awiw na krakowskim Kazimierzu

Kolejna edycja festiwalu wystartowała, a my udaliśmy się na Kazimierz – Restaurant Week: Awiw na krakowskim Kazimierzu. Festiwal w restauracji Awiw „Festiwal smakowania wzrokiem to kształty, kolory, tekstury, kompozycje dań na talerzu – nawet 50% smaku to wygląd jedzenia! Nakarm zmysły optyką smaku!” Sami o sobie: „Restauracja Awiw położona wContinue reading

Ziemniaki zapiekane z grzybami
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Ziemniaki zapiekane z grzybami

Idealny dodatek do pieczonych mięs ale równie dobrze smakuje jako samodzielne danie. Kuchnia toskańska – ziemniaki zapiekane z grzybami. Przygotowanie dania Grzyby dokładnie oczyśćcie, umyjcie i pokrójcie na plasterki. Osobno kapelusze, osobno nóżki. Na patelni rozgrzejcie oliwę z oliwek, dodajcie drobno posiekane czosnek oraz natkę pietruszki, wymieszajcie i smażcie przezContinue reading