Tag: ziemniaki przepisy

Sycylijskie ziemniaczki z rondelka
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Sycylijskie ziemniaczki z rondelka

Jednogarnkowe, sycylijskie ziemniaczki z rondelka, z dodatkiem cebuli i cukini świetnie smakują latem. Danie to możecie jeść samodzielnie lub jako dodatek do dań mięsnych. Przygotowanie dania Ziemniaki obierzcie, pokrójcie w 2cm kawałki, opłuczcie. Cukinię obierzcie, pokrojcie w 3cm kawałki, opłuczcie. Cebulę obierzcie i pokrójcie w cieńkie plastry, a obrany czosnekContinue reading

Kuchnia indyjska: gobi aloo
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Kuchnia indyjska: gobi aloo

Gobi Aloo to klasyk kuchni indyjskiej. Danie złożone ze smażonych w aromatycznych przyprawach ziemniaków i kalafiora. Łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne i pożywne. Kuchnia indyjska: gobi aloo. Przygotowanie dania Ziemniaki obierzcie, umyjcie, pokrójcie w drobną kostkę. Kalafior umyjcie i rozdrobnijcie na małe różyczki. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, dodajcie ziarnaContinue reading

Sezonowe warzywa i owoce: styczeń
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Sezonowe warzywa i owoce: grudzień

Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień!, Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień, Sezonowe warzywa i owoce: październik, Sezonowe warzywa i owoce: listopad nadszedł czas sprawdzić,Continue reading

Stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze

Dziś na obiad stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze. Tym razem zdecydowaliśmy się na stek z polędwicy wołowej, do masełka użyliśmy pastę truflową przywiezioną z Triestu, z kolei ziemniaki usmażyliśmy z domowej roboty ajwarem. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz pastę truflową. Całość rozgniećcie widelcem iContinue reading

Steki wołowe z masełkiem anchois
Tymczasem w Małopolsce

Steki wołowe z masełkiem anchois

Tym daniem Ładniejsza zachwyciła Silniejszego – steki wołowe z masełkiem anchois, grillowaną papryką i ziemniaczkami w marynacie z tymianku i wędzonej papryki. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz bardzo drobno posiekaną papryczkę chilli, kapary, anchois i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dobrze wymieszajcie, przełóżcie doContinue reading

Sezonowe warzywa i owoce: styczeń
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Sezonowe warzywa i owoce: sierpień

Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec oraz Sezonowe warzywa i owoce: lipiec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w sierpniu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacićContinue reading