Przejdź do treści

Karta czy gotówka - recenzje restauracji, relacje z podróży, przepisy kulinarne

Relacje z podróży, co i gdzie zjeść oraz zwiedzić. Przepisy kulinarne do powtórzenia w domu.

  • Strona główna
  • Mapa restauracji
  • Recenzje restauracji
  • Przepisy
  • Relacje z podróży
  • Wydarzenia
  • Kulinarne ciekawostki
  • Kontakt
Gdzie zjeść w Gdańsku
28/07/202327/07/2023 kartaczygotowkaJest smacznie

Gdzie zjeść w Gdańsku

Po dłuższej przerwie wróciłam, żeby podzielić się z Wami kilkoma niezłymi rekomendacjami nt. Gdzie zjeść w Gdańsku. ŚNIADANIA, KAWA, CIASTA Matko i Córko – Świętego Ducha 44/46 Słona tarta, a może wolicie na słodko, jedno i drugie znajdziecie w kawiarni z domowymi wypiekami Matko i Córko, tworzonej przez same kobiety.Continue reading

Sos sezamowy i sos ponzu
14/06/202306/06/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Sos sezamowy i sos ponzu

Kuchnia japońska nie istnieje bez sosów, dlatego poniżej znajdziecie dwie propozycje które idealnie uzupełnią Wasze dania – sos sezamowy i sos ponzu. Przepis pochodzi z książki „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” – Arguile Katherine Tamiko. Sos sezamowy Gomadare 4 łyżki zieren białego sezamu 1 lyżka pasty miso 1 łyżkaContinue reading

Duszone grzybki shiitake
12/06/202304/06/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Duszone grzybki shiitake

Pyszne, duszone grzybki shiitake, idealne do mięsa, dań z ryżem i warzyw. Przepis pochodzi z książki „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” – Arguile Katherine Tamiko. Przygowanie dania Wrzuć grzybki shiitake do dużego hermetycznego pojemnika, zalej wodą i przykryj talerzykiem nieco mniejszym od obwodu pojemnika, aby utrzymać grzyby pod powierzchnią.Continue reading

Grillowany szaszłyk drobiowy
10/06/202304/06/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Grillowany szaszłyk drobiowy

Danie Yakitori – grillowany szaszłyk drobiowy – tak naprawdę znacza dosłownie gillowanego kurczaka. Przepis pochodzi z książki „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” – Arguile Katherine Tamiko. Przygotowanie dania W garnku wymieszajcie sos sojowy, sake, mirin, cukier i doprowadź je do wrzenia. Zmniejszcie ogień i od czasu do czasu mieszając,Continue reading

Kotlety wieprzowe w panko
08/06/202306/06/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Kotlety wieprzowe w panko

TONKATSU, czyli kotlety wieprzowe w panko. Przepis pochodzi z książki „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” – Arguile Katherine Tamiko. Przygotowanie dania Liście kapusty oderwijcie od główki, usuńcie głąb i twarde części, po czym poszatkujcie je najdrobniej jak sie da, po czym przełóżcie do miski z lodowatą wodą. Plastry polędwicyContinue reading

Smażony ryż w chińskim stylu
06/06/202306/06/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Smażony ryż w chińskim stylu

Wróciłam! I to z nie byle czym dzięki uprzejmości wydawnictwa Znak, z fantastyczną książką „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” autorstwa Arguile Katherine Tamiko. Zatem dziś na obiad CHA-HAN, czyli smażony ryż w chińskim stylu. Jak przeczytacie poniżej, danie to jest gotowaniem z resztek – ugotowany dzień wcześniej ryż któryContinue reading

Miejsce Bez Nazwy Kazimierz
04/06/202306/06/2023 kartaczygotowkaFaworyci, Tymczasem w Małopolsce

Miejsce Bez Nazwy Kazimierz

O Miejsce Bez Nazwy Kazimierz słyszałam już od jakiegoś czasu. Miałam zaszczyt i przyjemność obserwować, jak powstaje, nabiera kształtu i jak wreszcie otwiera się dla Was. A gdy wreszcie ten dzień nastał, zakochałam się w tym miejscu bez pamięci. Sami o sobie „Drodzy sąsiedzi, przyjaciele oraz nieznajomi, którzy niebawem (wierzymy)Continue reading

Omlet z warzywami
08/05/202304/05/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Omlet z warzywami

Szybkie, pożywne śniadanie w tygodniu? Oczywiście omlet z warzywami. Przygotowanie dania Rozmróźcie groszek. W misce wymieszajcie jajka, mąkę i jogurt. Paprykę zieloną umyjcie, wydrążcie środek i pokrójcie w kostkę. Pomidory sparzcie wrzątkiem, obierzcie ze skóry i również pokrojcie w kostkę. Oliwki zielone odsączcie z zalewy i pokrójcie w plasterki. NaContinue reading

Makaron z ziołowym pesto
06/05/202304/05/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Makaron z ziołowym pesto

Danie to, makaron z ziołowym pesto dobrze sprawdza się w upalne dni, gdy ochota na ciężkie mięsne dania przeminęła. Jest szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. W zależności który składnik do pesto lubicie najbardziej, dodajcie go najwięcej z całej listy ziół i przypraw. Przygotowanie makaronu z pesto Wszystkie składniki wrzućcieContinue reading

KAFFE BAGERI Stockholm na Kazimierzu
04/05/202304/05/2023 kartaczygotowkaFaworyci, Tymczasem w Małopolsce

KAFFE BAGERI Stockholm na Kazimierzu

Kolejne warte uwagi miejsce w Krakowie – KAFFE BAGERI Stockholm na Kazimierzu. Sami o sobie piszą, że jest to „Kameralna, rustykalna kawiarnia z tarasem serwująca typowe szwedzkie ciasta i kawę„. A dokładniej znane na całym świecie bułeczki z cynamonem – kanelbulle. Przepis na nie znajdziecie tu: klik. W menu Kilka stolików wewnątrz,Continue reading

Restaurant Week: restauracja Kuryer
11/04/202311/04/2023 kartaczygotowkaFaworyci, Tymczasem w Małopolsce

Restaurant Week: restauracja Kuryer

Kolejna edycja festiwalu wystartowała i trwa w najlepsze. Z tej okazji postanowiłam wybrać się do niewielkiej restauracji w hotelu Garamond Tribute Portfolio – Restaurant Week: restauracja Kuryer. Historia kamienicy, hotelu i restauracji Kuryer „Kamienica, w której mieści się hotel i restauracja Kuryer, pochodzi z 1938 roku, a jej pierwszymi dwomaContinue reading

Chili sin carne
06/04/202324/03/2023 kartaczygotowkaGotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Chili sin carne

Czyli chili bez mięsa, chili sin carne z tofu, z dużą ilością pomidorów, warzyw i oczywiście czerwonej fasoli. Przygotowanie dania W garnku rozgrzejcie olej rzepakowy, dodajcie drobno poszatkowaną cebulę i czosnek, smażcie aż cebula się zeszkli. Paprykę zieloną i pomidory umyjcie, pokrójcie w drobną kostkę, dodajcie do garnka, wymieszajacie iContinue reading

Nawigacja po wpisach

Starsze wpisy

Wyszukaj

Kategorie

  • Catering dietetyczny i dieta pudełkowa (23)
  • Faworyci (70)
  • Gotujemy (366)
  • Jest smacznie (144)
  • Karaluchy (15)
  • Relacje z festiwali kulinarnych (27)
  • Street Food (9)
  • Tymczasem na Podkarpaciu (6)
  • Tymczasem na Śląsku (2)
  • Tymczasem w Europie (99)
  • Tymczasem w Małopolsce (588)
  • Z zupełnie innej beczki (138)

Kategorie

  • Catering dietetyczny i dieta pudełkowa (23)
  • Faworyci (70)
  • Gotujemy (366)
  • Jest smacznie (144)
  • Karaluchy (15)
  • Relacje z festiwali kulinarnych (27)
  • Street Food (9)
  • Tymczasem na Podkarpaciu (6)
  • Tymczasem na Śląsku (2)
  • Tymczasem w Europie (99)
  • Tymczasem w Małopolsce (588)
  • Z zupełnie innej beczki (138)

Archiwa

Najnowsze komentarze

  • Marianna - Mace braj
  • Marcin - Fit restauracje w Krakowie
  • Sprawdzony przepis - Pudding chlebowy
  • Jolanta - Kuchnia łemkowska, czyli muszyńska Strakija
  • Julka - Rękoczyny na krakowskim Ruczaju

Napisz do nas!

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
Dumnie wspierane przez WordPressa | Szablon: Oria by JustFreeThemes.