Szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne i aromatyczne, wołowe pulpeciki z suszonymi śliwkami. Przygotowanie dania Suszone śliwki pokrójcie w kosteczkę. Mięso wołowe przełóżcie do miski. Dodajcie sól, powidła śliwkowe i cynamon. Wyróbcie wszystko na gładką masę, najlepiej dłońmi. Masę podzielcie na 30 części. Z każdej z nich uformujcie kulkę, następnie spłaszczcie.Continue reading
Kurczak duszony w warzywach
Jednogarnkowe danie, kurczak duszony w warzywach, bardzo pomidorowy, cholernie smaczny. Przygotowanie dania Filety z kurczaka umyjcie i osuszcie papierowym ręcznikiem. Ziemniaki obierzcie, umyjcie i pokrójcie w kostkę. Ugotujcie je w osolonej wodzie, odcedźcie. Pietruszkę i marchewkę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w plasterki. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy i obsmażcie naContinue reading
Słodka Lokma na Podgórzu
Przejadł się Wam już sernik wiedeński i szarlotka z lodami? Chcecie spróbować czegoś nowego, słodkiego i pysznego? Oto przed Wami Słodka Lokma na Podgórzu. Gwarantuję, że takiego deseru jeszcze nie próbowaliście. W menu Czym jest lokma? „Lokma to ręcznie wytwarzany, tradycyjny deser pochodzący z Turcji, Grecji, rejonie dawnej Persji orazContinue reading
Doskoi Kraków – Japanese Food
Restauracja i małe delikatesy w jednym: Doskoi Kraków – Japanese Food zachwyci Wasze podniebienia. W menu Krótka karta, pełna klasyków kuchni japońskiej: Gyu Don – wołowiny z czerwonym imbirem, cebulą, shirataki, dymką i dashi Katsu Don – wieprzowiny panierowanej w panko, z dodatkiem dymki, dashi i jajka Katsu Curry –Continue reading
FALLA Kraków
Kolejna wegetariańsko- wegańsks restauracja – FALLA Kraków na Dolnych Młynów. W menu Szeroki wybór dań na bazie roślin. Znajdziecie tu różne wariacje na temat wrapów czy burgerów, ale z twistem inspirowanym kuchniami świata np. kuchnią koreańską (wrap z kimchi), japońską (wrap z nori), meksykańską (wrap z chilli) czy meksykańską (zupaContinue reading
Jaglane ciasteczka z jabłkami
Obłędne jaglane ciasteczka z jabłkami, cynamonem i suszonymi owocami. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przygotowanie dania Jabłka obierzcie, umyjcie I zetrzyjcie na grubych oczkach. Suszoną żurawinę i/lub rodzynki posiekajcie na mniejsze kawałki. Do miski wsypcie płatki jaglane, zalejcie gorącą wodą i wymieszajcie do powstania gęstej masy. Dodajcie mąkę owsianą, starteContinue reading
Brownie z czerwonej fasoli
Alternatywa dla klasycznego brownie, złożonego głównie z pierdyrialda kalorii i celulitu. Brownie z czerwonej fasoli jest fit i dobrze komponuje się z popołudniową kawką. Przygotowanie dania Fasolę czerwoną opłuczcie z zalewy, odcedźcie i przełóżcie do miski. Dodajcie kefir i pokrojonego w kawałki banana. Zblendujcie na gładką masę. Dodajcie kakao iContinue reading
Krem z zielonego groszku
Zielony, zdrowy, smaczny krem z zielonego groszku i brokułów. Idealny na kolację lub podwieczorek. Przygotowanie dania Rozmróźcie groszek. Brokuła umyjcie, podzielcie na różyczki Pora umyjcie pokrójcie w cieńkie półplasterki. Natkę umyjcie i drobno posiekajcie. W garnku rozgrzejcie olej rzepakowy i podsmażcie na nim pora oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.Continue reading
Babka jaglana z jabłkami
Było wytrawnie, czas na odrobinę słodyczy. Idealna na śniadanie lub podwieczorek, babka jaglana z jabłkami. Bo fit wcale nie musi być nudne. Przygotowanie dania Kaszę jaglaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedźcie i przestudźcie. Jabłka umyjcie, obierzcie, wydrążcie środek i zetrzyjcie na tarce na grubych oczkach. Orzechy włoskie połacie naContinue reading
Zapiekanka z czarnej rzepy i pasternaku
Pasztet, czy też zapiekanka z czarnej rzepy i pasternaku, idealna jako dodatek do mięsnych dań zamiast klasycznych ziemniaków. Dobrze smakuje też solo, z surówką. Przygotowanie dania Pasterak i czarną rzepę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w dużą kostkę. Warzywa przełóżcie do naczynia żaroodpornego, wlejcie 250ml wody, dodajcie sól, pieprz. Przykryjcie iContinue reading
Wegetariańskie leczo
Kolejna wariacja na wegetariańskie leczo, szybkie w przygotowaniu i sycące. Przygotowanie dania Cukinię, paprykę i pieczarki umyjcie i pokrójcie w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obierzcie, drobno poszatkujcie. W garnku rozgrzejcie oliwę z oliwek, dodajcie cebulę i czosnek. Wymieszajcie, dodajcie liście laurowe i zielę angielskie. Smażcie 4 minuty. Dodajcie pokrojoneContinue reading
Camembert w czekoladzie
Szybki pomysł na imprezową przekąskę, to ser camembert w czekoladzie, nadziewany suszonymi figami i obsypany tłuczonymi pistacjami. Przygotowanie dania Ser Camembert pokrójcie na 12 trójkącików. Każdy trójkącik rozetnijcie w poprzek, nie przecinając skórki. Suszone figi pokrójcie w platerki, tak by z każdej otrzymać po trzy kawałki owocu. Pistacje obierzcie zContinue reading