Wołowe pulpeciki z suszonymi śliwkami
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Wołowe pulpeciki z suszonymi śliwkami

Szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne i aromatyczne, wołowe pulpeciki z suszonymi śliwkami. Przygotowanie dania Suszone śliwki pokrójcie w kosteczkę. Mięso wołowe przełóżcie do miski. Dodajcie sól, powidła śliwkowe i cynamon. Wyróbcie wszystko na gładką masę, najlepiej dłońmi. Masę podzielcie na 30 części. Z każdej z nich uformujcie kulkę, następnie spłaszczcie.Continue reading

Kurczak duszony w warzywach
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Kurczak duszony w warzywach

Jednogarnkowe danie, kurczak duszony w warzywach, bardzo pomidorowy, cholernie smaczny. Przygotowanie dania Filety z kurczaka umyjcie i osuszcie papierowym ręcznikiem. Ziemniaki obierzcie, umyjcie i pokrójcie w kostkę. Ugotujcie je w osolonej wodzie, odcedźcie. Pietruszkę i marchewkę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w plasterki. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy i obsmażcie naContinue reading

Jaglane ciasteczka z jabłkami
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Jaglane ciasteczka z jabłkami

Obłędne jaglane ciasteczka z jabłkami, cynamonem i suszonymi owocami. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przygotowanie dania Jabłka obierzcie, umyjcie I zetrzyjcie na grubych oczkach. Suszoną żurawinę i/lub rodzynki posiekajcie na mniejsze kawałki. Do miski wsypcie płatki jaglane, zalejcie gorącą wodą i wymieszajcie do powstania gęstej masy. Dodajcie mąkę owsianą, starteContinue reading

Tymczasem w Małopolsce

Wegetariańskie leczo

Kolejna wariacja na wegetariańskie leczo, szybkie w przygotowaniu i sycące. Przygotowanie dania Cukinię, paprykę i pieczarki umyjcie i pokrójcie w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obierzcie, drobno poszatkujcie. W garnku rozgrzejcie oliwę z oliwek, dodajcie cebulę i czosnek. Wymieszajcie, dodajcie liście laurowe i zielę angielskie. Smażcie 4 minuty. Dodajcie pokrojoneContinue reading