Kategoria: Z zupełnie innej beczki

Co u nas i jakie konkursy dla was mamy.

Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Sushi
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Sushi

Na początku sushi było jedynie przekąską, która z czasem awansowała do rangi wykwintnego dania, by w latach 60 i 70-tych stać się fast food-em. Dziś obchodzimy Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Sushi. Ciekawostka Na pewno kojarzycie, zwłaszcza z amerykańskich filmów i seriali restauracje sushi, w których kawałki sushi płyną nieśpiesznieContinue reading

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Bułki
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Bułki

Bułka, stworzona specjalnie, czy może jest to efekt uboczny wypieku chleba? Mniejsza, bardziej puszysta w środku, z cudownie chrupiącą skórką. W czerwcu ten mały wypiek obchodzi swoje święto. Nietypowe święta kulinarne: Dzień Bułki. Historia bułki Historia bułki jako takiej jest nieznana, prędzej już znajdziemy informacje o pochodzeniu jej konkretnych rodzajów,Continue reading

Ulice Senacka i Poselska
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Zwiedzanie krakowskiego Rynku

W Krakowie najfajniejsze są weekendy, a zwłaszcza poranki, gdy całe miasto jeszcze śpi. Lubimy wtedy przechadzać się po opustoszałym Rynku i Kazimierzu. Dlatego dziś zapraszamy Was na wspólne, wirtualne zwiedzanie krakowskiego Rynku. Mamy nadzieję, że nasze nieoczywiste miejsca przypadną Wam do gustu. Z rana najlepiej Między godziną ósmą a dziewiątąContinue reading

Kuchnia chorwacka - przepisy
Gotujemy, Tymczasem w Europie, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Kuchnia chorwacka – przepisy

Jeżeli nie macie jeszcze planów gdzie wybrać się na urlop w tym roku, albo wiecie już, że będzie to Chorwacja, to przedstawiamy Wam garść przydatnych informacji nt. Kuchnia chorwacka – przepisy. Może one pozwolą Wam podjąć decyzję, albo spróbujecie swoich sił próbując odtworzyć te smaki we własnym domu. Jota PopularnaContinue reading

Nietypowe święta kulinarne: Ogólnopolskie Święto Kaszanki
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Ogólnopolskie Święto Kaszanki

Dzisiaj obchodzimy Ogólnopolski Dzień Kaszanki, zwanej też kiszką czy krupniokiem. Nietypowe święta kulinarne: Ogólnopolskie Święto Kaszanki. Historia kaszanki Pierwsze zapiski na jej temat pochodzą z 1660 roku, kiedy to przebywający w Danii Jan Chryzostom Pasek opisywał swój zachwyt nad tym węliniarskim wyrobem w duchu zero waste. Do Polski kaszanka przywędrowałaContinue reading

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Sera Camembert
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Sera Camembert

Jego nazwa pochodzi od nazwy miejscowości we francuskiej Normandii. Nietypowe święta kulinarne: Dzień Sera Camembert. Historia sera Camembert W 1702 roku doczekał się wzmianki w „Powszechnym Słowniku Geograficznym i Historycznym” autorstwa Thomas-a Corneille-a, w którym autor wspomniał o co poniedziałkowym targu w Vimoutiers na którym sprzedawano sery z miejscowości Camembert.Continue reading

Cała prawda o kuchni chińskiej
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Cała prawda o kuchni chińskiej

W ostatnim czasie sporo uwagi poświęciliśmy kuchni japońskiej, teraz postanowiliśmy zgłębić tajniki kuchni chińskiej. Z dalszej części wpisu Cała prawda o kuchni chińskiej dowiecie się m.in. jakie produkty oraz przyprawy stosuje się w kuchni chińskiej i jakie dania się z nich przyrządza, czym różni się kuchnia pekińska od szanghajskiej orazContinue reading

Wielkanoc na świecie - wielkanocne chlebki na dwa sposoby
Relacje z festiwali kulinarnych, Tymczasem w Europie, Z zupełnie innej beczki

Wielkanoc na świecie – wielkanocne chlebki na dwa sposoby

Dwa przepisy na tegoroczną Wielkanoc – Wielkanoc na świecie – wielkanocne chlebki na dwa sposoby, a dokładniej przepis na holenderski chlebek wielkanocny z marcepanem i wielkanocną grecką chałkę. Holenderski chlebek wielkanocny z rodzynkami i marcepanem, zwany paasstol Zacznijmy od przygotowania tych składników, które wymagają długiego chłodzenia w lodówce, czyli masyContinue reading

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Czekolady
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Czekolady

Jej historia rozpoczęła się ponad 4000 lat temu na terenach obecnego Meksyku. Dziś, 12 kwietnia obchodzi swoje święto Nietypowe święta kulinarne: Dzień Czekolady. Historia czekolady Majowie z nasion kakaowca przyrządzali gorzki w smaku napój zwany Xococalit, do którego dodawali chilli, kukurydzę i miód. Aztekowie dodatkowo wzbogacali go wanilią oraz płatkamiContinue reading