Wołowina po burgundzku to przepis wymagający czasu i włożenia w niego trochę pracy. Dlatego dziś proponujemy wam boeuf bourguignon dla leniwych. Przygotowanie Na patelnię wlejcie oliwę i podsmażcie na niej 100 gram wędzonego boczku pokrojonego w kostkę. Następnie, po usmażeniu przełóżcie boczek do naczynia żaroodpornego. Na tej samej patelni podsmażcieContinue reading
Kategoria: Gotujemy
Pszenny chleb z siemieniem lnianym
Przepis na pszenny chleb z siemieniem lnianym jest naprawdę łatwy i szybki w przygotowaniu. To co, pieczemy? Do miski wsypcie pół kilo mąki pszennej typ 450 a następnie dodajcie 7 gram suchych drożdży, płaską łyżeczkę soli oraz płaską łyżeczkę cukru i dwie płaskie łyżki siemienia lnianego. Na koniec wlejcie półContinue reading
Frittata z ziemniakami
To danie, frittata z ziemniakami, świetnie sprawdza się jako śniadanie. Dodatkowo, w naszym przepisie, jest to danie wegetariańskie, bez grama mięsa. Przygotowanie Na patelnię wlejcie jedną łyżkę oliwy i podsmażcie na niej starty na tarce ząbek czosnku. Następnie dodajcie pokrojone w pióra dwie szalotki. Wszystko razem wymieszajcie i dodajcie pokrojonegoContinue reading
Kluski kładzione z boczniakami
Jest trochę zabawy z tym daniem, mimo że kluski kładzione z boczniakami nie wymagają nie wiadomo jakich składników, jednak same kluchy są dość czasochłonne. Dlatego najlepiej będzie, jeżeli będziecie je robić krok po kroku, tak jak opisaliśmy to poniżej. Omasta Na patelnię wlejcie olej i usmażcie na nim jedną cebulęContinue reading
Faszerowana cukinia
Szybki przepis na sycący obiad, do tego vege, to faszerowana cukinia z ryżem, pieczarkami i przyprawami. Przygotowanie farszu Cukinię umyjcie, przekrójcie na pół i wydrążcie środek, ale nie wyrzucajcie miąszu. Przyda się na później. Ugotujcie 100 gram ryżu. Na patelni usmażcie jedną cebulę pokrojoną w kostkę, dodajcie starty na tarceContinue reading
Serniczki z patelni
Świetna alternatywa dla zwykłych naleśników, jabłek w cieście czy racuchów – serniczki z patelni są szybkie w przygotowaniu. I bardzo pożywne. Przygotowanie masy serowej W misce umieście 250 gram twarogu. My mieliśmy połtłusty. Wymieszajcie go z 1 łyżką śmietany 18% oraz 30 gramami cukru. U nas był to cukier trzcinowy,Continue reading
Zupa curry
Ta zupa, zupa curry, z założenia miała być daniem vege, ale dodaliśmy do niej nasze zamrożone kostki rosołowe z kości. Możecie z nich zrezygnować i użyć wody lub bulionu warzywnego. Przygotowanie W garnku usmażcie na oliwie jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajcie starty na tarce ząbek czosnku i przesmażcie. NastępnieContinue reading
Krem z buraków i batatów
Tę zupę, krem z buraków i batatów, czy też buraczankę ziemniaczaną można przygotować w wersji wege lub nie. Wszystko zależy od tego, jakiego bulionu użyjecie. My użyliśmy wody, i wyszło smacznie. Przygotowanie W garnku ugotujcie obrane i pokrojone w kostkę warzywa – 1/2 kg buraków i 1 batat. Buraki możecieContinue reading
Jaglanka
Dziś na śniadanie proponujemy wam kakaowo-kokosową kaszkę zwaną jaglanka. Nie jest to może danie ekspresowe w wykonaniu, ale smaczne, warto więc spróbować. Przygotowanie kaszy 100 gram kaszy jaglanej opłuczcie pod bierzącą wodą, zalejcie 300 ml mleka, dodajcie 1 łyżkę wiórków kokosowych i ugotujcie. 10 minut powinno wystarczyć, w tym czasieContinue reading
Gołąbki dla leniwych
Jeść to by się jadło, gorzej z przygotowaniem. Dlatego proponujemy wam gołąbki dla leniwych które są tym, co tygryski lubią najbardziej. Przygotowanie Jedną główkę kapusty (u nas młoda, bo taka akurat była w sklepie) pokrójcie na cztery części, umyjcie i sparzcie we wrzątku. Wystarczy że potrzymacie ją minutę, dwie wContinue reading
Zupa z sałaty masłowej
Przepis odkryty w jednej z zakopiańskich restauracji i z miejsca pokochany. Zupa z sałaty masłowej – lekko zmodyfikowana o składniki dostępne dla mieszczuchów, to ją właśnie dzisiaj dla was ugotujemy. Przygotowanie bazy Do garnka wrzućcie 100 gram surowego boczku, pokrojonego w kostkę. Obsmażcie, po czym dodajcie liście z jednej główkiContinue reading
Bananowy deser z mascarpone
Szybki bananowy deser z mascarpone. Bez gotowania i pieczenia. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, schłodzić i gotowe. Przygotowanie masy Aby przygotować ten deser na początek będziecie potrzebować jednego przejrzałego banana. Obierzcie go ze skórki, skropcie obficie sokiem z cytryny i zblendujcie na gładką masę. Następnie dodajcie 250 gram serkaContinue reading