Z podróży, tych bliskich i dalekich, oprócz pamiątek i lokalnych przysmaków, Ładniejsza lubi przywozić też przepisy na nowo odkryte dania. Z ostatniej wyprawy na Morawy (o tym już zaniedługo w kolejnym wpisie) przywiozła ten oto przepis na lokše, czyli naleśniki ziemniaczane z makiem i śliwkami. Przygotowanie naleśników Ziemniaki umyjcie iContinue reading
Kategoria: Tymczasem w Europie
Włochy, Hiszpania, Francja, Czechy i inne, czyli gdzie (nie)warto się stołować.
Filet z kurczaka w gruszkach
Potrzeba matką wynalazku, tak powstał przepis na filet z kurczaka w gruszkach z musztardą Dijon. Zamiast drobiu danie to możecie przyrządzić z wieprzowiny, np. schabu lub karkówki. Przygotowanie kurczaka w gruszkach Filety z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i ponacinajcie w paski z obydwu stron. Natrzyjcie mięso solą oraz pieprzemContinue reading
Szyszki z kapusty
Kolejna kulinarna ciekawostka przywieziona z Moraw, mianowicie szyszki z kapusty a dokładniej: zelné šlíšky z Veselí. W tej wersji jedynie ze smażoną cebulką, ale śmiało możecie okrasić danie smażonym boczkiem lub kiełbasą. Przygotowanie szyszek Kapustę drobno poszatkujcie, zasypcie solą i ugniatajcie aż puści sok. Odciśnijcie i odstawcie. Do kapusty dodajcieContinue reading
Kuchnia chorwacka – przepisy
Jeżeli nie macie jeszcze planów gdzie wybrać się na urlop w tym roku, albo wiecie już, że będzie to Chorwacja, to przedstawiamy Wam garść przydatnych informacji nt. Kuchnia chorwacka – przepisy. Może one pozwolą Wam podjąć decyzję, albo spróbujecie swoich sił próbując odtworzyć te smaki we własnym domu. Jota PopularnaContinue reading
Co przywieźć z Chorwacji
Jeżeli jesteście już lub dopiero wybieracie się do Chorwacji, i zastanawiacie się co warto zabrać ze sobą do domu, to przedstawiamy Wam garść przydatnych informacji nt. Co przywieźć z Chorwacji. Jedzenie miody – w tym szałwiowy (med od kadulje) i lawendowy (med od lavanda), suszone figi (smokva) – są jasneContinue reading
Wielkanoc na świecie – wielkanocne chlebki na dwa sposoby
Dwa przepisy na tegoroczną Wielkanoc – Wielkanoc na świecie – wielkanocne chlebki na dwa sposoby, a dokładniej przepis na holenderski chlebek wielkanocny z marcepanem i wielkanocną grecką chałkę. Holenderski chlebek wielkanocny z rodzynkami i marcepanem, zwany paasstol Zacznijmy od przygotowania tych składników, które wymagają długiego chłodzenia w lodówce, czyli masyContinue reading
Gotujemy, Jest smacznie, Relacje z festiwali kulinarnych, Tymczasem w Europie, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki
Potrawy wigilijne na świecie – Europa
Wpisem Potrawy wigilijne na świecie – Europa kończymy naszą podróż dookoła świata, gdzie sprawdzaliśmy, jak w różnych zakątkach globu obchodzi się Boże Narodzenie i jakie dania królują na światowych stołach. Więcej o bożonarodzeniowych tradycjach oraz daniach z całego świata, jak rónież przepisy i pomysły na Boże Narodzenie znajdziecie tu: klik.Continue reading
Gotujemy, Jest smacznie, Relacje z festiwali kulinarnych, Tymczasem w Europie, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki
Boże Narodzenie na świecie – Europa
W zeszłym roku zapoczątkowaliśmy serię wpisów pt. Boże Narodzenie na świecie. Po Amerykach, Australii, Afryce i Antarktydzie oraz Azji przyszedł czas wrócić na własne podwórko, do Europy. Opłatek, pierwsza gwiazdka na niebie, puste miejsce przy stole i sianko pod obrusem, to znamy. A czy zastanawialiście się kiedyś, jak wygląda Boże Narodzenie w innychContinue reading
Mikulov – wino i kuchnia
Na koniec naszego urlopu, w drodze powrotnej z Chorwacji do Polski zahaczyliśmy jeszcze o Czechy a dokładniej o czeski Mikulov położony w Południowych Morawach, regionie, który w opozycji do piwnych Czech słynie z produkcji wina. Mikulov – wino i kuchnia. Nasz nocleg zarezerowaliśmy tu: Hotel Bonsai. Rzut beretem od centrum,Continue reading
Zagrzeb – atrakcje i kuchnia
Po intensywnym pierwszym tygodniu naszego urlopu i zwiedzeniu austriackiego Grazu, słoweńskiej Vipavy, włoskiego Triestu i chorwackich Rovijn, Puli i Rijeki oraz po tygodniowym plażingu w Mali Lošinj nadszedł czas na powrót do domu. Ale zanim to nastąpiło, zahaczyliśmy jeszcze o Zagrzeb – atrakcje i kuchnia. Nasz nocleg zarezerowaliśmy tu: SmartContinue reading
Mali Lošinj – atrakcje i kuchnia
Po intensywnym pierwszym tygodniu naszego urlopu i zwiedzeniu austriackiego Grazu, słoweńskiej Vipavy, włoskiego Triestu i chorwackich Rovijn, Puli i Rijeki nadszedł czas na słodkie nic-nie-robienie i plażing na wyspie Lošinj. Mali Lošinj – atrakcje i kuchnia. Lošinj Na wyspę Lošinj dostaliśmy się promem linii Jadrolinija, który odpływał z przystani wContinue reading
Chorwacja – Rovinj, Pula, Rijeka – atrakcje i kuchnia
Po Grazie, Vipavie i Trieście ruszyliśmy w dalszą drogę. Chorwacja – Rovinj, Pula, Rijeka – atrakcje i kuchnia. Na tym skupiliśmy się w kolejnych dniach. Rovinj Podróż z Triestu do Rovinj zajęła nam półtorej godziny. Nasz nocleg zarezerwowaliśmy tu: studio Jasmin. Przyjeżdżając na miejsce, lepiej wcześniej dać znać właścicielowi oContinue reading