Kategoria: Tymczasem w Małopolsce

Małopolska, Kraków i inne, czyli gdzie (nie)warto się stołować.

Azjatyckie szaszłyki z kurczaka na gałązkach rozmarynu
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Azjatyckie szaszłyki z kurczaka na gałązkach rozmarynu

Dziś na obiad proponujemy Wam azjatyckie szaszłyki z kurczaka na gałązkach rozmarynu. Azjatyckie, bo mięso marynowane w sosie sojowym i ostrygowym, podane z czarnym ryżem jaśminowym, koreańskim kimchi i japońską sałatką z wodorostów wakame. Gotowe kimchi i wakame kupiliśmy w Lucky Fish. Przygotowanie kurczaka Dwa filety z kurczaka umyjcie, osuszcieContinue reading

Morskie smakołyki - pieczony łosoś, tuńczyk i krewetki
Tymczasem w Małopolsce

Morskie smakołyki – pieczony łosoś tuńczyk i krewetki

Zatęskniliśmy za rybami i owocami morza, i z tej właśnie tęsknoty powstało nasze nowe danie: pieczone morskie smakołyki – pieczony łosoś tuńczyk i krewetki. Marynowanie Łososia, tuńczyka i krewetki umyjcie i osuszcie papierowym ręcznikiem. Dodatkowo odetnijcie skórę z łososia, obierzcie krewetki z pancerzyków, oderwijcie głowy i usuńcie jelitko. Łososia pokrójcieContinue reading