Danie bez mięsa, czyli zapiekany szpinak z batatami. Do jego przygotowania dodatkowo bedziecie potrzebować jogurt naturalny, cebulę i czosnek, przyprawy. Szybko się robi, jeszcze szybciej zjada. Spód z batatów Aby przygotować spód z batatów, musicie podsmażcie je na oleju, a wcześniej pokroić w miarę cieńkie plastry. U nas zeszły trzyContinue reading
Kategoria: Gotujemy
Vege burger i słodko słone frytki z curry, czyli burger z falafelem i frytki z batatów
Przez koronawirusa utkneliśmy na weekend bez grama mięsa i tak powstał burger z falafelem i frytki z batatów. Potrzeba matką wynalazku, dlatego trzeba było kombinować z tego, co silniejszy upolował w osiedlowym supermarkecie. Burger z falafelem i frytki z batatów – falafele Przepis na bułeczki znajdziecie tu: klik. Czas naContinue reading
Domowa chałka z figą
W tym wpisie znajdziecie przepis na pyszne śniadanie – domowa chałka z figą, a dokładniej z domowym musem z fig. Skubana wytrzymuje tydzień! Mus z fig 150 gram suszonych fig pokrójcie na cztery części, obetnijcie ogonki i przełóżcie do rondelka. Następnie zalejcie owoce 120 ml wody i dodajcie po szczypcieContinue reading
Kuchnia północno afrykańska – koshari (vege)
Dziś na obiad kuchnia północno afrykańska – koshari – danie wegetariańskie z Egiptu. Wzięło się ono stąd, że z powodu koronawirusa pobliskie sklepy wzięły i opustoszały. Do kupienia Silniejszy miał całe nic. A o mięsie można było tylko pomarzyć. Na szczęście składniki jakie są potrzebne do przygotowania koshari macie wContinue reading
Pieczony schab do chleba
Po karkówce i szynce przyszedł czas na pieczony schab do chleba. Składniki U nas tradycyjnie wszystkie składniki na pieczony schab do chleba od Lokalnego Rolnika. I tym razem Masarnia Kuznocin nie zawiodła, zamówiliśmy u nich 700 gram schabu wieprzowego bez kości. Przygotowania zacznijcie od marynaty do mięsa. Na początek wContinue reading
Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem
Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem – orkan przeżyliśmy, można coś pogotować. A raczej upiec, najlepiej na słodko i żeby miało w sobie czekoladę. Dużo czekolady. I cukru, i kremik jakiś. I tak oto powstało ciasto z serkiem Philadelphia. Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem Z orkanowych zapasów zostało nam całe mnóstwoContinue reading
Ciasteczka hamantasze na święto Purim
Hamantasze to ciasteczka pieczone z okazji świętą Purim. W tym roku święto to wypada 9-10 marca. A więcej o historii Purim znajdziecie na stronie muzeum Polin w Warszawie: klik. Hamantasze – ciasto Przepisów na te ciasteczka jest wiele. Jedni robią je z ciasta kruchego, inni z mąki migdałowej. My zrobiliśmyContinue reading
Żurek wg bloga Gotuj z Kuroniem
Żurek – ten wpis ukazuje się dopiero w marcu, bo tyle czekał w kolejce innych wpisów. Ale tak naprawdę piszemy go w lutym, a dokładnie w dniu nadejścia orkanu Sabina. Orkan nam nie straszny Trochę to przykre, że tak destrukcyjne siły natury jak huragany noszą żeńskie imiona. Z alertu RCBContinue reading
Pieczona szynka do chleba
Piekliśmy już karkówkę, przyszedł czas na szynkę. Pieczona szynka do chleba, w miodzie i kolendrze. Taka właśnie fantazja nas naszła, na szynkę w miodzie. I tak metodą prób i błędów poniżej przedstawiamy przepis na takie cuś. Szynka do chleba Szynka obowiązkowo kupiona od Lokalny Rolnik i Masarnii Kuznocin. Około 540Continue reading
Pizza z patelni wg bloga Ania Gotuje
Zachciało się węglowodanów z serem, ale nie chciało się czekać dwie godziny na dostawę. Więc wyciągnęło się patelnię i się zrobiło danie: pizza z patelni. Pizza z patelni – ciasto Przepis na ciasto wzięliśmy od Ania Gotuje. I zrobiliśmy wszystko tak, jak Ania przykazała. Ciasto wyrastało godzinę, a potem szybkieContinue reading
Bułeczki z czarnuszką wg bloga Jasiek Kuroń gotuje
Szef zachwala bułeczki z czarnuszką jako idealne do domowych burgerów. My upiekliśmy je sobie na śniadanie, do naszej pieczonej szynki do chleba. Z podanych w przepisie proporcji bułeczki wychodzą dosyć słodkie, ale nie przeszkadza to nam w łączeniu ich z mięsem. Kilka słów o przepisie Przepis na te bułeczki jestContinue reading
Kruche ciasteczka serowe wg bloga I Love Bake
Ładniejsza kruche ciasteczka serowe wypatrzyła na Instagramie i z miejsca zakochała się w ich kształcie. Czyż nie są piękne? Więcej przepisów, naszych i recenzji blogów oraz książek kucharskich znajdziecie tu: klik. Ciasteczka serowe Przepis na te ciasteczka znajdziecie tu: I Love Bake. Jedyne, co pozwoliliśmy sobie zmienić to dwa składniki:Continue reading