Tym razem przyrządziliśmy naszego kurczaka w dashi i shoyu tare. Do niego możecie podać ugotowany ryż, albo makaron np. gryczany soba. Kuchnia japońska: kurczak w dashi i shoyu tare. Shoyu tare to przyprawa na bazie sosu sojowego używana do zup, gulaszu, dipów oraz jajek do ramen. Przygotowanie bulionu dashi WakameContinue reading
Tag: bulion dashi przepisy
Kuchnia japońska: miso-shiru
Ładniejsza połknęła bakcyla i namiętnie zgłębia tajniki kuchni japońskiej. Silniejszy chodzi cały w skowronkach, bo takich dań jeszcze nie jadł. Zapraszamy więc na debiut Ładniejszej – Kuchnia japońska: miso-shiru. A więcej w temacie Cała prawda o kuchni japońskiej przeczytacie tu: klik. Przygotowanie zupy Algi zalejcie 200ml ciepłej wody i odstawcieContinue reading