Święta, święta i po świętach, a nas naszła ochota na coś co pamiętamy z dzieciństwa, mianowicie cynamonowe racuchy z jabłkami, posypane cukrem pudrem lub polane miodem. Podobno na Podlasiu podaje się je w Wigilię. Racuchy – nie znamy nikogo kto za dzieciaka nie próbował tych małych, smażonych na oleju placuszkówContinue reading