Dziś na śniadanie proponujemy wam kakaowo-kokosową kaszkę zwaną jaglanka. Nie jest to może danie ekspresowe w wykonaniu, ale smaczne, warto więc spróbować. Przygotowanie kaszy 100 gram kaszy jaglanej opłuczcie pod bierzącą wodą, zalejcie 300 ml mleka, dodajcie 1 łyżkę wiórków kokosowych i ugotujcie. 10 minut powinno wystarczyć, w tym czasieContinue reading
Tag: kuchnia polska
Gołąbki dla leniwych
Jeść to by się jadło, gorzej z przygotowaniem. Dlatego proponujemy wam gołąbki dla leniwych które są tym, co tygryski lubią najbardziej. Przygotowanie Jedną główkę kapusty (u nas młoda, bo taka akurat była w sklepie) pokrójcie na cztery części, umyjcie i sparzcie we wrzątku. Wystarczy że potrzymacie ją minutę, dwie wContinue reading
Zupa z sałaty masłowej
Przepis odkryty w jednej z zakopiańskich restauracji i z miejsca pokochany. Zupa z sałaty masłowej – lekko zmodyfikowana o składniki dostępne dla mieszczuchów, to ją właśnie dzisiaj dla was ugotujemy. Przygotowanie bazy Do garnka wrzućcie 100 gram surowego boczku, pokrojonego w kostkę. Obsmażcie, po czym dodajcie liście z jednej główkiContinue reading
Pieczony sernik
Pierwszy raz w życiu ładniejsza odważyła się zmierzyć z wyzwaniem, jakim jest pieczony sernik. I wyszedł jej zajebiście! Przygotowanie masy serowej W misce wymieszajcie kilogram sera, u nas Pilos na sernik w wiaderku (tak właśnie się nazywa), z czterema jajkami (w całości). Dodajcie 200 gram rozpuszczonego i wystudzonego masła, czteryContinue reading
Pieczone żeberka na dwa sposoby
Przepis na pieczone żeberka w miodzie jest łatwy i szybki w wykonaniu. Drugi, na ostro, to żeberka pieczone w paście harrisa. Jako dodatek, polecamy pieczone warzywa, ale o tym w dalszej części wpisu. Przygotowanie żeberek Najpierw umyjcie i osuszcie żeberka, a następnie pokrójcie je w paski (tak, żeby jeden kawałekContinue reading
Maczanka po krakowsku
Maczanka po krakowsku, znacie to danie? Ładniejsza kiedyś myślała, że to zupa. Pomyliło jej się z zalewajką. I tu mały spojler: jednak maczanka to nie zupa, tylko mięsko, i to w bułeczce. Pszennej, najlepszej. Przygotowanie Aby przygotować maczankę będziecie potrzebować pół kilograma karkówki. Natrzyj ją ząbkiem czosnku i szybko obsmażContinue reading
Słodko słony deser z kaszy jaglanej
Za duże jemy gotowych słodyczy – pomyślała ładniejsza i zabrała się za tworzenie zamienników. I tak powstał słodko słony deser z kaszy jaglanej Słodko słony deser z kaszy jaglanej Będąc kiedyś na diecie pudełkowej zauważyliśmy, że bardzo często w fit deserach występuje kasza jaglana. Robi się z niej praktycznie wszystko:Continue reading
Solianka
Jedna z ukochanych zup ładniejszej, solianka. To co, gotujemy? Składniki Jedną kiełbasę, u nas to jakieś 100 gram, pokrójcie w plaserki. Boczek pokrójcie w paski. My mieliśmy wędzony parzony, jakieś 87 gram. Pół cebuli poszatkujcie, a 1/4 dużej marchewki i pietruszki pokrójcie w kostke. Odsączcie z zalewy po 25 gramContinue reading
Maślane kruche ciasteczka z czekoladą i pomarańczą
Maślane kruche ciasteczka z czekoladą i pomarańczą – pyszna, zdrowa i domowa alternatywa dla gotowych, kupnych ciasteczek. Maślane ciasteczka z czekoladą i pomarańczą – przygotowanie Aby przygotować te ciasteczka, musisz w misce wymieszać dwie szklanki mąki pszennej z jedną łyżką proszku do pieczenia. Następnie dodaj kostkę masła (200 gram) startąContinue reading
Pieczony schab do chleba
Po karkówce i szynce przyszedł czas na pieczony schab do chleba. Składniki U nas tradycyjnie wszystkie składniki na pieczony schab do chleba od Lokalnego Rolnika. I tym razem Masarnia Kuznocin nie zawiodła, zamówiliśmy u nich 700 gram schabu wieprzowego bez kości. Przygotowania zacznijcie od marynaty do mięsa. Na początek wContinue reading
Ciasteczka hamantasze na święto Purim
Hamantasze to ciasteczka pieczone z okazji świętą Purim. W tym roku święto to wypada 9-10 marca. A więcej o historii Purim znajdziecie na stronie muzeum Polin w Warszawie: klik. Hamantasze – ciasto Przepisów na te ciasteczka jest wiele. Jedni robią je z ciasta kruchego, inni z mąki migdałowej. My zrobiliśmyContinue reading
Domowe pączki z różą
Po raz pierwszy w życiu Ładniejsza upiekła domowe pączki z różą. Tak tak, upiekła, w piekarniku, nie usmażyła na smalcu. I wyszły pysznie! Ciasto na domowe pączki z różą W misce wymieszaj 400 gram mąki pszennej z płaską łyżeczką soli i 1/4 szklanki cukru (70 gram). W osobnym naczyniu podgrzejContinue reading