Tag: recenzje blogów kulinarnych

Sycylijskie ziemniaczki z rondelka
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Sycylijskie ziemniaczki z rondelka

Jednogarnkowe, sycylijskie ziemniaczki z rondelka, z dodatkiem cebuli i cukini świetnie smakują latem. Danie to możecie jeść samodzielnie lub jako dodatek do dań mięsnych. Przygotowanie dania Ziemniaki obierzcie, pokrójcie w 2cm kawałki, opłuczcie. Cukinię obierzcie, pokrojcie w 3cm kawałki, opłuczcie. Cebulę obierzcie i pokrójcie w cieńkie plastry, a obrany czosnekContinue reading

Los gorditos na krakowskim Kazimierzu
Jest smacznie, Tymczasem w Małopolsce

Los gorditos na krakowskim Kazimierzu

W weekend Silniejszy zabrał Ładniejszą do Los gorditos na krakowskim Kazimierzu. Urocza mała restauracyjka serwująca dania kuchni znanej powszechnie jako tex-mex w wersji street food. Sami o sobie „Jesteśmy restauracją typu casual dining serwującą dania kuchni meksykańskiej i teksańsko-meksykańskiej (…). Naszą specjalnością są burrito, miski burritos, tacos, sałatki, quesadillas oraz świeżoContinue reading

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Frytek
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Dzień Frytek

Dziś obchodzimy pyszne, ziemniaczane święto, czyli z cyklu Nietypowe święta kulinarne: Dzień Frytek. Historia frytek Uważa się, że pierwsze frytki powstały w XV wieku w Belgii skąd wyruszuły w pordróż po całym świecie. Ich wynalazcą byli mieszkańcy miejscowości Dinant, żyjący z połowu ryb w pobliskiej rzece Meuse, które smażyli naContinue reading

Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Dzień czerwonej Ostrej Papryczki Chili

Dziś obchodzimy Nietypowe święta kulinarne: Dzień czerwonej Ostrej Papryczki Chili. Pikantna, jedzona na całym świecie, doczekała się również licznych konkursów, zawodów i nagradzanych wyzwań w jej jedzeniu. Historia papryczki Chili Powszechnie uważa się, że papryczkę chili odkrył w 1492 roku Kolumb, gdy dotarł na Haiti skąd później eksportowano ją naContinue reading

Babeczki z jeżynami i cynamonowym lukrem
Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Owoców

Lipiec rozpoczyna się pysznym, świeżym i soczystym świętem – Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Owoców. Zalety jedzenia owoców Znane są nie od dziś i każdemu tłuczone do głowy od małego. Mówią o tym lekarze, rodzice, dietetycy, babcie. Odległe wspomnienie z dzieciństwa – jakaś plaża nad Bałtkiem a Ładniejszej pod nosContinue reading

Bułeczki z makiem i śliwkami
Gotujemy, Tymczasem w Europie

Bułeczki z makiem i śliwkami

Przygotowane z ciasta drożdżowego, smażone na suchej patelni, posmarowane mielonym makiem zmieszanym z powidłami śliwkowymi – tak w skórcie można opisać bułeczki z makiem i śliwkami, na Morawach znane jako staroměstské báleše. Przygotowanie bułeczek W małym naczyniu zmieszajcie pokruszone świeże drożdże z połową łyżki cukru i trzema łyżkami ciepłego mleka.Continue reading