Dziś na obiad gulasz wołowy picadinho – kuchnia maderska, którą mieliśmy okazję spróbować spędzając nasz urlop na wyspie w zeszłym roku. Przygotowanie picadinho 300 gram wołowiny umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem, pokrójcie w kostkę i natrzyjcie startymi na tarce dwoma ząbkami czosnku. Dodajcie liść laurowy i odstawcie na kwadrans, żeby smakiContinue reading
Tag: sanie z monte
Pomidorowo-cebulowa zupa z jajkiem – kuchnia maderska
Dziś na obiad pomidorowo-cebulowa zupa z jajkiem – kuchnia maderska, którą mieliśmy okazję spróbować spędzając nasz urlop na wyspie w zeszłym roku. Gotowanie maderskiej pomidorowo-cebulowej Do garnka wlejcie 30ml oliwy z oliwek i podgrzejcie. Dodajcie dwie, pokrojone w kostkę cebule i dwa, starte na tarce ząbki czosnku. Smażcie do zeszkleniaContinue reading
Madera – co warto zobaczyć na Maderze?
W kalendarzu zima, za oknem wczesna jesień, a my wspominamy końcówkę lata – Madera. Co prawda z kilkumiesięcznym poślizgiem, ale w końcu zebraliśmy się na obiecany wpis o tym co warto zobaczyć na Maderze, a co można sobie z czystym sumieniem darować pomimo przewodnikowych rekomendacji.