Po przygotowaniu słoweńskich struklji naszła nas ochota na tradycyjne leniwe pierogi. No to zasiedliśmy go garów i zrobiliśmy. Przygotowanie masy Do miski przełóżcie 300 gram twarogu i rozdrobnijcie go widelcem. Następnie dodajcie jedno jajko, 50 gram mąki pszennej oraz łyżkę cukru (u nas trzcinowy). Całość zagniećcie na jednolitą masę. NastępnieContinue reading
Tag: struklji
Słoweńskie rolowane pierogi – struklji
W związku z zaistniałą na świecie sytuacją postanowiliśmy, że na urlop pojedziemy tam, gdzie da się dojechać samochodem. I tak padło na Słowenię, ale zanim się tam wybierzemy, postanowiliśmy poeksperymentować kulinarnie z kuchnią tego kraju. I tak, dziś u nas na kolację słoweńskie rolowane pierogi – struklji Ciasto Do miskiContinue reading