Dziś obchodzimy Nietypowe święta kulinarne: Dzień czerwonej Ostrej Papryczki Chili. Pikantna, jedzona na całym świecie, doczekała się również licznych konkursów, zawodów i nagradzanych wyzwań w jej jedzeniu. Historia papryczki Chili Powszechnie uważa się, że papryczkę chili odkrył w 1492 roku Kolumb, gdy dotarł na Haiti skąd później eksportowano ją naContinue reading
Tag: chili przepisy
Pistacjowym makaron z truflami, chili i botargą
O włoskim Trieście i o tym co warto w nim zobaczyć, oraz gdzie i jakich dań spróbować pisaliśmy tu: klik. Dziś wracając wspomnieniami do naszego urlopu i podróży do Chorwacji, postanowiliśmy ugotować coś z przywiezionych z Triestu produktów. I tak powstał nasz pistacjowym makaron z truflami, chili i botargą. Przygotowanie ZagotujcieContinue reading