„Tydzień Kuchni Polskiej to wyjątkowe wydarzenie, które jest okazją do celebrowania bogactwa i różnorodności dań polskich”. A Restauracja 3 Rybki – Tydzień Kuchni Polskiej – to dopiero początek tej kulinarnej podróży.
Tydzień Kuchni Polskiej
„Kuchnia polska serwowana przez najlepszych restauratorów. Zapraszamy do odkrycia prawdziwych skarbów polskiej kuchni, które odzwierciedlają jej historię, kulturę i lokalne tradycje kulinarne. Przygotowane przez doświadczonych szefów kuchni dania kuchni polskiej ucieszą każde podniebienie. Przekonajcie się, jak wiele ma do zaoferowania tradycyjna kuchnia polska„.
A polskie smaki to? Chleb, rosół, kiszonki, masło ale też rodzinny dom, babcia, zapach chleba i wiele, o wiele więcej!
Festiwal potrwa od 3 do 26 listopada 2023 roku.
Ceny menu wahają się od 69 do 99zł/osobę i obejmuje przystawkę, danie główne oraz deser.
Lista restauracji biorących udział w akcji poniżej. Warto sprawdzać ją codziennie – nowych restauracji przybywa każdego dnia – https://tydzien-kuchni-polskiej.pl/
Restauracja Trzy Rybki
Dzięki uprzejmości Makro Polska miała okazję spróbować festiwalowego menu na kilka dni przed rozpoczęciem Tygodnia Kuchni Polskiej.
Restauracja oferuje dwa menu do wyboru, każde w cenie 99zł/osobę.
Menu A
- pieczony kalafior z sosem z pomidorów i curry z orzechami i świeżą kolendrą
- jagnięcina z grasicą cielęcą i marchewkowym puree
- deser czekoladowy z konfiturą z wiśni i porzeczek z chantilly aromatyzowanym kirschem
Menu B
- tatar wołowy z owczym serem, oliwą rzepakową i majonezem kimchi
- turbot bałtycki z sosem sardelowym z pieczoną kapustą i kminkiem
- śliwkowy nugat w piernikowych aromatach
Myślałam, że niewiele może mnie już zaskoczyć w polskiej kuchni. Pomyliłam się. Połączenie tatara z serem i do tego owczym jest jednym z moich ciekawszych odkryć kulinarnych w 2023 roku. Z kolei deser zachwycił wędzonym aromatem. Uważam, że naprawdę powinniście tego spróbować, warto!
Trzy Rybki – Hotel Stary
ul.Szczepańska 5, 31-011 Kraków
Więcej tu: klik, na Facebooku i Instagramie.
0p1avb