Maczanka po krakowsku, znacie to danie? Ładniejsza kiedyś myślała, że to zupa. Pomyliło jej się z zalewajką. I tu mały spojler: jednak maczanka to nie zupa, tylko mięsko, i to w bułeczce. Pszennej, najlepszej. Przygotowanie Aby przygotować maczankę będziecie potrzebować pół kilograma karkówki. Natrzyj ją ząbkiem czosnku i szybko obsmażContinue reading
Tag: gotowanie
Słodko słony deser z kaszy jaglanej
Za duże jemy gotowych słodyczy – pomyślała ładniejsza i zabrała się za tworzenie zamienników. I tak powstał słodko słony deser z kaszy jaglanej Słodko słony deser z kaszy jaglanej Będąc kiedyś na diecie pudełkowej zauważyliśmy, że bardzo często w fit deserach występuje kasza jaglana. Robi się z niej praktycznie wszystko:Continue reading
Ciasteczka hamantasze na święto Purim
Hamantasze to ciasteczka pieczone z okazji świętą Purim. W tym roku święto to wypada 9-10 marca. A więcej o historii Purim znajdziecie na stronie muzeum Polin w Warszawie: klik. Hamantasze – ciasto Przepisów na te ciasteczka jest wiele. Jedni robią je z ciasta kruchego, inni z mąki migdałowej. My zrobiliśmyContinue reading
Scones z rodzynkami
Scones z rodzynkami pochodzą ze Szkocji, a przepisów na nie jest wiele. Tak samo jak sposobów ich podania: z dżemem, masłem albo smażonym bekonem. Więcej naszych przepisów tu: klik. Przygotowanie ciasta Po pierwsze mąka (dwie szklanki wystarczą na 8 sztuk o średnicy 6-7cm). My zawsze używamy pszennej, ale w sieciContinue reading