Wołowina po burgundzku to przepis wymagający czasu i włożenia w niego trochę pracy. Dlatego dziś proponujemy wam boeuf bourguignon dla leniwych. Przygotowanie Na patelnię wlejcie oliwę i podsmażcie na niej 100 gram wędzonego boczku pokrojonego w kostkę. Następnie, po usmażeniu przełóżcie boczek do naczynia żaroodpornego. Na tej samej patelni podsmażcieContinue reading
Tag: kuchnia domowa
Rozbrykana owca i spółka, czyli jagnięcina z food truck-a
Naszło nas na coś innego, nowego, niestandardowego i tak z pomocą przyszło, jak zawsze, Pyszne.pl a dokładniej food truck Rozbrykana owca i spółka. Krótko i na temat W menu restauracji Rozbrykana owca i spółka królują cztery dania: tagine, dwa rodzaje kefty oraz falafel. Jest też wege. Silniejszy oczywiście z miejscaContinue reading
Frittata z ziemniakami
To danie, frittata z ziemniakami, świetnie sprawdza się jako śniadanie. Dodatkowo, w naszym przepisie, jest to danie wegetariańskie, bez grama mięsa. Przygotowanie Na patelnię wlejcie jedną łyżkę oliwy i podsmażcie na niej starty na tarce ząbek czosnku. Następnie dodajcie pokrojone w pióra dwie szalotki. Wszystko razem wymieszajcie i dodajcie pokrojonegoContinue reading
Kluski kładzione z boczniakami
Jest trochę zabawy z tym daniem, mimo że kluski kładzione z boczniakami nie wymagają nie wiadomo jakich składników, jednak same kluchy są dość czasochłonne. Dlatego najlepiej będzie, jeżeli będziecie je robić krok po kroku, tak jak opisaliśmy to poniżej. Omasta Na patelnię wlejcie olej i usmażcie na nim jedną cebulęContinue reading
Gaumardżos, gruzińska piekarnia na krakowskim Ruczaju
Zamawianie przez klikanie, czyli mała przerwa od garów i przysmaki od Gaumardżos – gruzińskiej piekarni na krakowskim Ruczaju. Sami o sobie Na swoim Facebook-u Gaumardżos piszą, że gotuje u nich rodowity Gruzin. Oprócz wypieków, można spróbować tu oryginalnej gruzińskiej zupy oraz sprowadzonych z Gruzji napojów. W tym lemoniady Zandukeli czyContinue reading
Faszerowana cukinia
Szybki przepis na sycący obiad, do tego vege, to faszerowana cukinia z ryżem, pieczarkami i przyprawami. Przygotowanie farszu Cukinię umyjcie, przekrójcie na pół i wydrążcie środek, ale nie wyrzucajcie miąszu. Przyda się na później. Ugotujcie 100 gram ryżu. Na patelni usmażcie jedną cebulę pokrojoną w kostkę, dodajcie starty na tarceContinue reading
Zupa curry
Ta zupa, zupa curry, z założenia miała być daniem vege, ale dodaliśmy do niej nasze zamrożone kostki rosołowe z kości. Możecie z nich zrezygnować i użyć wody lub bulionu warzywnego. Przygotowanie W garnku usmażcie na oliwie jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajcie starty na tarce ząbek czosnku i przesmażcie. NastępnieContinue reading
Bananowy deser z mascarpone
Szybki bananowy deser z mascarpone. Bez gotowania i pieczenia. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, schłodzić i gotowe. Przygotowanie masy Aby przygotować ten deser na początek będziecie potrzebować jednego przejrzałego banana. Obierzcie go ze skórki, skropcie obficie sokiem z cytryny i zblendujcie na gładką masę. Następnie dodajcie 250 gram serkaContinue reading
Pieczony sernik
Pierwszy raz w życiu ładniejsza odważyła się zmierzyć z wyzwaniem, jakim jest pieczony sernik. I wyszedł jej zajebiście! Przygotowanie masy serowej W misce wymieszajcie kilogram sera, u nas Pilos na sernik w wiaderku (tak właśnie się nazywa), z czterema jajkami (w całości). Dodajcie 200 gram rozpuszczonego i wystudzonego masła, czteryContinue reading
Pieczone żeberka na dwa sposoby
Przepis na pieczone żeberka w miodzie jest łatwy i szybki w wykonaniu. Drugi, na ostro, to żeberka pieczone w paście harrisa. Jako dodatek, polecamy pieczone warzywa, ale o tym w dalszej części wpisu. Przygotowanie żeberek Najpierw umyjcie i osuszcie żeberka, a następnie pokrójcie je w paski (tak, żeby jeden kawałekContinue reading
Makaron na kilka sposobów
Dzisiaj ładniejsza postanowiła ugotować obiad na dwa gary, a dokładniej makaron na dwa sposoby. Osobno dla siebie, bez mięsa i osobno dla silniejszego, z mięsem. Co zrobił silniejszy jak zjadł swój makaron? Zabrał się za makaron ladniejszej. Faceci… Ten wpis będziemy uzupełniać na bieżąco, o nowe pomysły łączenia makaronu zContinue reading
Domowe pączki z różą
Po raz pierwszy w życiu Ładniejsza upiekła domowe pączki z różą. Tak tak, upiekła, w piekarniku, nie usmażyła na smalcu. I wyszły pysznie! Ciasto na domowe pączki z różą W misce wymieszaj 400 gram mąki pszennej z płaską łyżeczką soli i 1/4 szklanki cukru (70 gram). W osobnym naczyniu podgrzejContinue reading