Oto kolejne danie kuchni indyjskiej, połączone z daniem kuchni nepalskiej, mianowicie Kuchnia indyjska: papryka w sosie orzechowo-kokosowym i nepalskie ziemniaczki. Jeżeli wolicie mięsną wersję, zamiast papryki lub obok niej użyjcie kawałków filetów z kurczaka. Przygotowanie ziemniaków Ziemniaki obierzcie, pokrójcie w ćwiartki, zalejcie zimną osoloną wodą i ugotujcie do miękkości. NaContinue reading