Uwielbiam dania jednogarnkowe, w tym bogracz, klasyk kuchni węgierskiej. I chociaż tym mianem na Węgrzech określa się kociołek do gotowania na ognisku, w naszej kuchni jest to inna nazwa zupy gulaszowej. Przygotowanie dania Wołowinę umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i pokrójcie w kostkę. Papryczkę chilli, czosnek i cebulę drobno poszatkujcie. WContinue reading