Danie pochodzące ze Wschodniej Afryki, zawiera w sobie elementy kuchni afrykańskiej, arabskiej i indyjskiej – kuku paka, czyli kurczak zapiekany w sosie z pomidorów i mleczka kokosowego. Przygotowanie kurczaka Kurczaka umyjcie, wytrzyjcie ręcznikiem papierowym i przełóżcie do naczynia żaroodpornego. W blenderze zmiksujcie obrany imbir, pół pęczka kolendry, po dwie łyżkiContinue reading