Dziś na kolację wyjadamy resztki z świąt i wszystko to, co zalega nam w lodówce. Tak powstał pomysł na danie z ziemniaków, białej kiełbasy, boczku, sera pleśniowego i jaj – kuchnia z resztek czas start! Przygotowanie zapiekanki Na patelni obsmażcie 70 gram boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę. W garnku obgotujcieContinue reading
Tag: Kwestia Smaku
Pieczona kaczka i gratin z ziemniaków
Jak witać Nowy Rok? Z przytupem! No to Ładniejsza zarządziła – na sylwestrową kolację pieczona kaczka i gratin z ziemniaków. Przygotowanie kaczki Dwie nogi kaczki o wadze 500 gram umyjcie, osuszcie ręcznikiem papierowym po czym natrzyjcie solą i pieprzem. 2 jabłka antonówki pokrójcie w ćwiartki, dodjacie pokrojoną w pióra 1Continue reading
Kaczka wg bloga Kwestia Smaku oraz Trufla
Kaczka – dziś po raz pierwszy w życiu ładniejsza stanęła w szranki z tym zwierzęciem. W prawym narożniku kuchni ona, kobieta, przedstawicielka kategorii lekkiej (pomarzyć zawsze można). W lewym narożniku ptaszyna, kategoria papierowa. Przed nimi kilka rund do stoczenia, czas start. Kaczka runda pierwsza – wybór Kaczka, a raczej jejContinue reading
Muszle nadziewane łososiem, porem i mascarpone wg bloga Kwestia Smaku
Zatęskniliśmy za klasyką. A nic tak dobrze nie smakuje, jak zapiekany makaron ze świeżym łososiem. Mniam! Dlatego postanowiliśmy pobuszować w sieci, i tak trafiliśmy przepis na Muszle nadziewane łososiem, porem i mascarpone wg bloga Kwestia Smaku.