Wróciłam! I to z nie byle czym dzięki uprzejmości wydawnictwa Znak, z fantastyczną książką „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” autorstwa Arguile Katherine Tamiko. Zatem dziś na obiad CHA-HAN, czyli smażony ryż w chińskim stylu. Jak przeczytacie poniżej, danie to jest gotowaniem z resztek – ugotowany dzień wcześniej ryż któryContinue reading
Tag: marchewka przepisy
Vege burgery z kaszy i warzyw
W upały dobrą alternatywą dla ciężkich, mięsnych dań mogą być dania z warzyw, na przykład vege burgery z kaszy i warzyw. Przygotowanie burgerów Kaszę gryczaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedźcie. Marchewkę obierzcie, umyjcie, pokrójcie w kostkę i ugotujcie w lekko posolonej wodzie. W misce zblendujcie ugotowane składniki, jajkaContinue reading
Japońska sałatka ziemniaczana
Dziś na kolację japońska sałatka ziemniaczana, z marchewką, smażoną cebulką, majonezem kewpie i octem ryżowym. Jest to dość popularne danie w Japonii, co może dziwić, podaje się je np. jako przekąskę do alkoholu, dodaje do pudełek bento a nawet sprzedaje w supermarketach. Przygotowanie sałatki Ziemniaki obierzcie, pokrójcie w dużą kostkę,Continue reading
Stek bavette z fioletowymi warzywami
Dziś na obiad stek bavette z fioletowymi warzywami i paprykową oliwą. Bavette to sposób cięcia w jaki wycina się stek z łaty wołowej, bardzo delikatny w smaku. Przygotowanie warzyw Ziemniaki i marchewkę umyjcie, nie obierajcie i ugotujcie w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedźcie je, ziemniaki pokrójcie w grube plastry,Continue reading
Pieczony mostek z kaszą gryczaną
Dziś na obiad pieczony mostek z kaszą gryczaną, z pieczarkami i cebulą. Mięso zamówiliśmy w Ekosfera, z dostawą do domu. Targ mieści się przy ulicy Gromadzkiej w Krakowie, ale dla tych którym nie po drodze, Ekosfera oferuje zakupy on-line, z dostawą w soboty. Przygotowanie mięsa Mostek umyjcie, osuszcie ręcznikiem, odstawcie.Continue reading
Kurczak 5 smaków z mleczkiem kokosowym
Dziś na obiad kurczak 5 smaków z mleczkiem kokosowym. Tym razem użyliśmy gotowej mieszanki Przyprawa chińska 5 smaków marki Kamis, w skład której wchodzą: nasiona kopru włoskiego, pieprz czarny, goździki, cynamon, sól, kumin rzymski. U nas sprawdziła się na medal. Przygotowanie dania Filety z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznkiem, pokrójcieContinue reading
Fit batoniki z dmuchanym ryżem
Dziś przedstawiamy Wam fit batoniki z dmuchanym ryżem, pełne bakalii, ciemnej czekolady i nawłociowego miodu. Zdrowe, w sam raz na drugie śniadanie. Przygotowanie masy na batoniki Czekoladę roztopcie w kąpieli wodnej. Na patelni podprażcie pestki dynii i słonecznika.Suszone owoce – figi, żurawinę, daktyle, śliwki pokrójcie w drobną kostkę. W misceContinue reading
Letnia zielona zupa warzywna
Dziś na kolację letnia zielona zupa warzywna, pełna zielonych warzyw i koperku. Idealna na upały, lekkostrawna, i bardzo fit. A do tego wege. Przygotowanie zupy Umyjcie wszystkie surowe warzywa. Ziemniaki i marchew obierzcie i pokrójcie w drobną kostkę. Żółtą fasolkę szparagową przekrójcie na pół (po długości). Liście Sałaty masłowej porwijcieContinue reading
Domowe ciasteczka jeżyki w wersji fit
Dziś przepis na domowe ciasteczka jeżyki w wersji fit, idealne na drugie śniadanie, wybornie smakują z filiżanką kawy. Zdrowe, bez białego cukru i tłuszczu. Przygotowanie masy na ciasteczka Orzechy (włoskie, laskowe, migdały) pokrójcie na większe kawałki i razem ze słonecznikiem uprażcie na suchej patelni. 3-4 minuty wystarczą.W misce zmieszajcie pokrojonąContinue reading
Pieczone warzywa na trzy sposoby
Dziś obiad w wersji vege, pieczone warzywa na trzy sposoby, danie proste i szybkie w przygotowaniu, w tym zestawie każdy znajdzie coś dla siebie. Warzywa możecie jeść solo, z domowymi sosami albo jako dodatek do ryb i mięs. Rzodkiewki w migdałach Rzodkiewki umyjcie, przekrójcie na pół, zalejcie lodowatą wodą iContinue reading
Klasyki polskiej kuchni w wersji fit
Poniżej garść przepisów na klasyki polskiej kuchni w wersji fit, mamy nadzieję że przypadną Wam one do gustu. Ciepło uśmiechający się krupniczek Kaszę jaglaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po czym odmierzcie 200 gram.Kurczaka umyjcie i pokrójcie w plasterki.Warzywa obierzcie i umyjcie, po czym marchew, pietruszkę i cebulę pokrójcieContinue reading
Cake pops – ciasteczka na patyku
Dzisiaj przepis na domowe cake pops – ciasteczka na patyku, zrobione z domowych muffinek cytrynowych i domowej śliwki w czekoladzie. Przygotowanie muffinek W misce zmieszajcie 100 gram eytrolu z 250 gramami mąki orkiszowej, 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, 250 ml mleka, 1 jajkiem i 40 gramam oleju przepakowaego. Całość wymieszajcie.DodajcieContinue reading