Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na ciasto drożdżowe na piwie. Początkowo przepis zaczerpnęliśmy z książki Waldemara Mierzwy i Krzysztofa Mazurka pt. „Zasmakuj w Warmii” (wydawnictwo Retman). Przepis jest przepisem babci pana Krzysztofa – Felicjany. Pokusiliśmy się jednak o kilka modyfikacji. Przygotowanie zaczynu Przygotowanie zaczynu polega na zmieszaniu ze sobą 3 łyżekContinue reading
Tag: recenzje blogów kulinarnych
Chleb na piwie – kuchnia mazurska
Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na pszenno żytni chleb na piwie. Początkowo przepis zaczerpnęliśmy z książki Waldemara Mierzwy i Krzysztofa Mazurka pt. „Zasmakuj w Warmii” (wydawnictwo Retman). Przepis jest przepisem babci pana Krzysztofa – Felicjany, jednak w trakcie przygotowywania, zmuszeni byliśmy go nieco zmodyfikować. Pierwszą rzeczą, która nas zastanowiła to podaneContinue reading
Mazury – co i gdzie zjeść
Pierwsza część urlopu minęła jak z bicza trzasnął. Po zwiedzeniu Helu i Gdańska przyszedł czas na drugą część, czyli Mazury. W poniższym wpisie znajdziecie informacje na temat Mazury – co i gdzie zjeść. Nocleg Jeśli chodzi o nocleg, to my zatrzymaliśmy się w Apartamenty Rydzewo i szczerze polecamy Wam tęContinue reading
Kuchnia Warmii i Mazur
Ładniejsza i tym razem dała się ponieść i wróciła do domu z torbą pełną kolejnych regionalnych książek kucharskich. Dziś na widelcu zatem kuchnia Warmii i Mazur. Natomiast w kolejnym wpisie podzielimy się z Wami sprawdzonymi miejscówkami na Mazurach, które odwiedziliśmy i w których się rozsmakowaliśmy. Tradycyjne dania – kuchnia WarmiiContinue reading
Hel i Gdańsk – plaża czy muzeum?
Dla „południowców” północna Polska kojarzy się raczej z nadmorskimi kurortami, wylegiwaniem się na plaży czy ze smażalniami ryb na każdym kroku. Jednakże i ci, którzy lubią w trakcie urlopu zajrzeć do muzeum zajdą tutaj coś dla siebie! Muzeum Rybołówstwa w Helu To zaskakująco ciekawe miejsce. Mieści się ono w dawnymContinue reading
Gdańsk – co i gdzie zjeść
Jednym z przystanków na naszej wakacyjnej trasie pomiędzy Hel-em a Mazurami stał się Gdańsk. Po spędzonych tu 24 godzinach chcemy podzielić się z Wami przydatnymi informacjami na temat Gdańsk – co i gdzie zjeść. O tym co zwiedzić, dowiecie się z wpisu Silniejszego: klik. Słów kilka o gastronomii w GdańskuContinue reading
Hel – co i gdzie zjeść
Nasze miejsce docelowe tego wyjazdu to Hel – samiuteńki koniec długiego półwyspu, który nie wydaje się być tak długi dopóki się po nim nie jedzie. Poniżej znajdziecie kilka ciekawych adresów na temat Hel – co i gdzie zjeść. Nocleg w Helu My zatrzymaliśmy się w Natural Apartamenty Hel. Przepięknie urządzonyContinue reading
Jurata Jastarnia – co i gdzie zjeść
Pierwszy tydzień urlopu spędziliśmy nad Bałtykiem, a dokładniej na Półwyspie Helskim. Dlatego dziś podzielimy się z Wami wskazówkami na temat Jurata Jastarnia – co i gdzie zjeść. Hel (miejscowość) opiszemy w kolejnym wpisie, a następnie Gdańsk. Z kolei Mazury zostawiamy sobie i Wam na deser. Jastarnia W ostatniej chwili zdecydowaliśmy,Continue reading
Kuchnia kaszubska
Ładniejsza jak zwykle dała się ponieść i wróciła do domu z torbą pełną regionalnych książek kucharskich. Dziś na widelcu zatem kuchnia kaszubska, bo znając życie na dniach zacznie eksperymentować na Silniejszym swoje kaszubskie umiejętności kulinarne, bawiąc się w modyfikacje i zamienniki. Tradycyjne dania – kuchnia kaszubska Zanim jednak tak sięContinue reading
Babeczki z jeżynami i cynamonowym lukrem
Właśnie wróciliśmy z urlopu, a że relacje z podróży długo się piszą, to ładniejsza postanowiła ukręcić coś na szybko do kawki. I tak powstały babeczki z jeżynami i cynamonowym lukrem. Przygotowanie ciasta na babeczki Do miski wlejcie 270 ml zimnego mleka, zmieszajcie z dwoma jajkami, 50 gramami rozpuszczonej i wystudzonejContinue reading
Pszenne bułeczki
Poniżej znajdziecie przepis na pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu pszenne bułeczki.Są naprawde smaczne, i na stałe wchodzą na naszą listę wypieków. Przygotowanie bułeczek Do miski wsypcie 550 gram mąki pszennej (u nas tortowa), dodajcie trzy łyżeczki cukru trzcinowego, 11 gram suchych drożdży, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz szczyptę soli.Continue reading
Faszerowane pomidory i cukinia
Szybki przepis na sycący obiad, do tego vege, to faszerowane pomidory i cukinia z ryżem, pieczarkami i przyprawami. My nasze warzywa zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie farszu Pomidory umyjcie, odkrójcieContinue reading