Jak witać Nowy Rok? Z przytupem! No to Ładniejsza zarządziła – na sylwestrową kolację pieczona kaczka i gratin z ziemniaków. Przygotowanie kaczki Dwie nogi kaczki o wadze 500 gram umyjcie, osuszcie ręcznikiem papierowym po czym natrzyjcie solą i pieprzem. 2 jabłka antonówki pokrójcie w ćwiartki, dodjacie pokrojoną w pióra 1Continue reading
Tag: smalec z kaczki
Kaczka wg bloga Kwestia Smaku oraz Trufla
Kaczka – dziś po raz pierwszy w życiu ładniejsza stanęła w szranki z tym zwierzęciem. W prawym narożniku kuchni ona, kobieta, przedstawicielka kategorii lekkiej (pomarzyć zawsze można). W lewym narożniku ptaszyna, kategoria papierowa. Przed nimi kilka rund do stoczenia, czas start. Kaczka runda pierwsza – wybór Kaczka, a raczej jejContinue reading