Zachciało się węglowodanów z serem, ale nie chciało się czekać dwie godziny na dostawę. Więc wyciągnęło się patelnię i się zrobiło danie: pizza z patelni. Pizza z patelni – ciasto Przepis na ciasto wzięliśmy od Ania Gotuje. I zrobiliśmy wszystko tak, jak Ania przykazała. Ciasto wyrastało godzinę, a potem szybkieContinue reading
Kategoria: Tymczasem w Małopolsce
Małopolska, Kraków i inne, czyli gdzie (nie)warto się stołować.
Bułeczki z czarnuszką wg bloga Jasiek Kuroń gotuje
Szef zachwala bułeczki z czarnuszką jako idealne do domowych burgerów. My upiekliśmy je sobie na śniadanie, do naszej pieczonej szynki do chleba. Z podanych w przepisie proporcji bułeczki wychodzą dosyć słodkie, ale nie przeszkadza to nam w łączeniu ich z mięsem. Kilka słów o przepisie Przepis na te bułeczki jestContinue reading
Kruche ciasteczka serowe wg bloga I Love Bake
Ładniejsza kruche ciasteczka serowe wypatrzyła na Instagramie i z miejsca zakochała się w ich kształcie. Czyż nie są piękne? Więcej przepisów, naszych i recenzji blogów oraz książek kucharskich znajdziecie tu: klik. Ciasteczka serowe Przepis na te ciasteczka znajdziecie tu: I Love Bake. Jedyne, co pozwoliliśmy sobie zmienić to dwa składniki:Continue reading
Curry z ciecierzycą i lawasz
Dziś kolacja w wersji vege: curry z ciecierzycą i ormiański lawasz. Trzeba odczarować tę szpatną karmę dzisiejszego dnia, dlatego wyjątkowo tym razem będzie bez mięsa. Vege curry z ciecierzycą W garnku rozpuść łyżkę masła kokosowego i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę cukrową. Albo taką jaką aktualnie masz pod ręką. SmażContinue reading
Domowe pączki z różą
Po raz pierwszy w życiu Ładniejsza upiekła domowe pączki z różą. Tak tak, upiekła, w piekarniku, nie usmażyła na smalcu. I wyszły pysznie! Ciasto na domowe pączki z różą W misce wymieszaj 400 gram mąki pszennej z płaską łyżeczką soli i 1/4 szklanki cukru (70 gram). W osobnym naczyniu podgrzejContinue reading
Mięsne pierogi z imbirem
Mięsne pierogi z imbirem – z tego przepisu ładniejsza jest dumna jak nigdy. Jej pierwsze, własnoręcznie zrobione pierogi, do tego z farszem, w którym udało się jej połączyć smaki orentu i Maroka. Wyszło tak, że proszę siadać. Więcej naszych przepisów znajdziecie tu: klik. Mięsne pierogi z imbirem – farsz NaContinue reading
Em oi – nowa restauracja na krakowskim Ruczaju
Twoja podróż do Wietnamu rozpocznie się z chwilą, gdy wypowiesz magiczne słowo „em oi”. Tak twierdzą właściciele restauracji, postanowiliśmy więc wybrać się tu na kolację. Em oi Adres pod którym mieści się Em oi powinien być Wam znany. Pisaliśmy o nim już dwa razy. Najpierw o kawiarni Cztery Pory Roku,Continue reading
Scones z rodzynkami
Scones z rodzynkami pochodzą ze Szkocji, a przepisów na nie jest wiele. Tak samo jak sposobów ich podania: z dżemem, masłem albo smażonym bekonem. Więcej naszych przepisów tu: klik. Przygotowanie ciasta Po pierwsze mąka (dwie szklanki wystarczą na 8 sztuk o średnicy 6-7cm). My zawsze używamy pszennej, ale w sieciContinue reading
Pasta do chleba
Pasta to chleba – wspomnienie każdego milenialsa, potem na lata zapomniana, dziś wraca do łask. Więcej naszych przepisów tu: klik. Jajeczna pasta do chleba To chyba najbardziej popularna pasta do chleba. Znaleźć ją można wszędzie: od gotowców w sklepie, przez bary mleczne, po pracownicze stołówki. Ma też kilka odmian: zeContinue reading
Pyttipanna
Pyttipanna – szwedzkie danie z resztek. Do jego przygotowania będziecie potrzebować ziemniaki, najlepiej takie z wczorajszego obiadu. Mięso i wędliny, cebulę, marchewkę, jaja oraz buraczki. Więcej naszych przepisów tu: klik. Pyttipanna – zero waste po szwedzku Na dużej patelni podsmażcie pokrojone w kostkę pieczone mięso i wędliny. My wykorzystaliśmy pieczonąContinue reading
Domowe pieczywo
Domowe pieczywo – ten wpis będziemy uzupełniać na bieżąco, o nowe przepisy na chleby, bułki i inne, pyszne domowe wypieki. Domowe pieczywo – chleb bezglutenowy Nasz ulubiony, pieczony przynajmniej raz w tygodniu to chleb z mąki gryczanej (250gr.), ryżowej (150gr.) i ziemniaczanej (100gr.). Do tego paczka suchych drożdży (7gr.), dwie płaskie łyżki siemieniaContinue reading
Chrzanowe paluchy wg bloga Ania Gotuje
Szukając inspriacji, co by tu na szybko do piwa upiec, wpadł nam w ręce przepis z bloga Ania Gotuje na chrzanowe paluchy. A że wszystkie potrzebne składniki były pod ręką, no to zabraliśmy się za piecznie. Więcej przepisów znajdziecie tu: klik. Chrzanowe paluchy To co jest fajne w tym przepisie,Continue reading