Dziś mamy dla Was dwa przepisy zainspirowane naszym pobytem w austriackim mieście Graz, o którym pisaliśmy tu: klik. Region ten słynie nie tylko z dyni i oleju z niej produkowanego (przepis na styryjską zupę z dyni tu: klik), ale też z fasoli kwiatowej (Käferbohnen). A my ugotowaliśmy z niej dwaContinue reading
Tag: fasola kwiatowa
Styryjska zupa dyniowa z Grazu
O austriackim Grazie i o tym co warto w nim zobaczyć, oraz gdzie i jakich dań spróbować pisaliśmy tu: klik. Dziś wracając wspomnieniami do naszego urlopu i podróży do Chorwacji, postanowiliśmy przyrządzić klasyk nad klasyyki: styryjska zupa dyniowa z Grazu. Przygotowanie zupy Dynię obierzcie, usuńcie pestki, pokrójcie w kostkę. CebulęContinue reading
Styria, Graz – atrakcje i kuchnia
W tym roku urlop postanowiliśmy spędzić w Chorwacji, do której wybraliśmy się samochodem. To z kolei pozwoliło nam pozwiedzać inne zakątki Europy m.in. austriacki Graz, słoweńską Vipavę, włoski Triest czy czeski Mikulov. Ale po kolei, zaczynamy od naszego pierwszego przystanku w trasie: Styria, Graz – atrakcje i kuchnia. Pierwszy przystanek:Continue reading