Danie Yakitori – grillowany szaszłyk drobiowy – tak naprawdę znacza dosłownie gillowanego kurczaka. Przepis pochodzi z książki „Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii” – Arguile Katherine Tamiko. Przygotowanie dania W garnku wymieszajcie sos sojowy, sake, mirin, cukier i doprowadź je do wrzenia. Zmniejszcie ogień i od czasu do czasu mieszając,Continue reading