Teneryfa na pierwszy rzut oka może kojarzyć się lekko prześmiewczo, zwłaszcza jeśli chodzi o bardziej “świadomych” turystów, których picie drinków i smażenie się na plaży przez cały pobyt totalnie nie interesuje. Jest to jednak naszym zdaniem krzywdzący obraz tej wyspy. Winą zapewne można obarczyć jej siostrę – Gran Canarię –Continue reading
Tag: królik po kanaryjski
Minestra – kuchnia maltańska
Czas pożegnać się z Maltą, dlatego na obiad proponujemy Wam zupę. A dokładniej, minestra – kuchnia maltańska, klasyczna zupa z wyspy. Z kolei jeżeli ciekawi was co i gdzie zobaczyć, zjeść na Malcie, to poczytajcie sobie to: klik. Przygotowanie zupy Warzywa umyjcie, obierzcie i pokrójcie w kostkę. W garnku rozgrzejcie olejContinue reading
Zupa wdów – kuchnia maltańska
Myślami zostajemy nadal na Malcie, dlatego na obiad dziś Ładniejsza ugotowała klasyk nad klasyki, mianowicie: zupa wdów – kuchnia maltańska jest po prostu pyszna i taka prosta w przygotowaniu. Z kolei jeżeli ciekawi was co i gdzie zobaczyć, zjeść na Malcie, to poczytajcie sobie to: klik. Przygotowanie zupy Warzywa, czyli 125Continue reading
Pasta z białej fasoli (bigilla) – kuchnia maltańska
Dziś na kolację wracamy myślami na Maltę – pasta z białej fasoli (bigilla) – kuchnia maltańska to klasyk, serwowany w formie czekadełka lub przystawki. My lubimy ją jako dodatek do chleba. A przepisy na całkiem fajne chleby znajdziecie tu: klik. Z kolei jeżeli ciekawi was co i gdzie zobaczyć, zjeśćContinue reading
Rancho canario – kuchnia teneryfska
Dziś na obiad rancho canario – kuchnia teneryfska, które mieliśmy okazję spróbować spędzając nasz urlop na Wyspach Kanaryjskich kilka lat temu. Gotowanie rancho canario W garnku umieście 250 gram wołowiny, pokrojonej w kostkę, oraz wymoczoną przez noc i odcedzoną ciecierzycę (150 gram). Całość zalejcie 2 litrami wody i gotujcie 1,5hContinue reading
Papas arrugadas, mojo verde i rojo – kuchnia teneryfska
O podróżach możemy na razie zapomnieć, ale to nie powstrzyma nas od smakowania odległych krajów. Papas arrugadas, mojo verde i rojo – kuchnia teneryfska czas start! Przygotowanie ziemniaczków Dokładnie umyjcie 1/2 kg małych ziemniaków, ale nie obierajcie ich. Przełóżcie je do garnka i zalejcie wodą, ale tylko do połowy ichContinue reading
Teneryfa – co i gdzie zjeść
Tym razem postanowiliśmy podzielić się z Wami serią naszych wpisów o Teneryfie, a dokładniej Teneryfa – co i gdzie zjeść. Lwią część naszego wyjazdu spędziliśmy w mocno turystycznym Costa Adeje. Ale dzięki wynajętemu samochodowi, udało nam się zwiedzić całą wyspę. Jednak najwięcej restauracji przetestowaliśmy w Adeje. Relacja z wyjazu –Continue reading
Malta – co i gdzie zjeść
W tym roku wakacje raczej biedne – podróże okrojone do minimum a jak już, to raczej po Polsce, albo zastąpione wielogodzinnymi spacerami po okolicy. Dlatego z dużym sentymentem wspominamy Maltę, a raczej Silniejszy wspomina, Ładniejsza bardziej tęskni jednak za Maderą, ale o tym innym razem. Teraz jednak Malta – coContinue reading
Las Goteras – królik in the middle of nowhere
Teneryfa to miejsce mocno przygotowane pod turystów. Do prawdziwej, lokalnej kuchni trzeba przedzierać się przez gąszcz „inglisz brekfastów” konkurujących ze sobą o każde 50 centów, pizzerii (zmora każdej cywilizacji) oraz fast-food’ów śmierdzących starym tłuszczem na kilometr. Nam udało się odkryć (w zasadzie przypadkiem), błądząc po bezdrożach naszym wypożyczonym Fiacikiem, miejsceContinue reading