Dziś na obiad mamy dla Was prawdziwy przysmak, mianowicie domowe fit podpłomyki z kurczakiem i jogurtowym sosem. Przygotowanie podpłomyków W misce zmieszajcie 150 gram mąki tortowej ze 150 gramami mąki graham typ 1850. Dodajcie pół łyżeczki soli i wymieszajcie.Jeżeli macie robota kuchennego, zamontujcie w nim hak i zacznijcie wyrabiać ciasto,Continue reading
Tag: kurczak przepisy
Fit gulasz z kurczaka z warzywami
Dziś na obiad mamy dla Was domowy fit gulasz z kurczaka z warzywami, a dokładniej z marchewką, pietruszką, pieczarkami i szpinakiem. Sycące danie, z dużą ilością przypraw. Przygotowanie gulaszu 400 gram filetów z kurczaka umyjcie, osuszcie i pokrójcie w kostkę. W garnku rozgrzejcie łyżeczkę oleju, dodajcie pokrojoną w kostkę jednąContinue reading
Kurczak z warzywami i makaronem udon
Dziś kurczak z warzywami i makaronem udon. Sycące danie, z dużą ilością przypraw, w sam raz na obiad. Szybkie w przygotowaniu, nie licząc czasu potrzebnego na zamarynowanie mięsa. Przygotowanie mięsa 350 gram filetów z kurczaka umyjcie, osuszcie i pokrójcie w kostkę.W misce zmieszajcie ze sobą dwie łyżki sosu sojowego jasnego,Continue reading
Fit kurczak z warzywami
Dziś w menu kolejny pomysł na fit obiad, a dokładniej pieczony fit kurczak z warzywami. Mięso zamarynowane w harrisie, do tego aromatyczny imbir, kumin i kolędra. No i oczywiście porcja pieczonych warzyw. Samo dobro. Przygotowanie dania 439 gram filetów z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i pokrójcie w kostkę. DoContinue reading
Fit pulled chicken z domowym sosem
Co powiecie na fit pulled chicken z domowym sosem? To niskokaloryczna wariacja na temat wcześniejszego przepisu na pulled pork do bułeczek bao bao, który znajdziecie tu: klik. W wersji z kurczakiem, jedna porcja dania (135 gram) ma 200 kcal. Przygotowanie mięsa 840 gram filetów z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem.Continue reading
Fit curry z kurczakiem
Dziś na obiad fit curry z kurczakiem. Do niego możecie ugotować ryż albo upiec chlebki naan. Jeżeli jednak trzymacie się wersji fit, wybierzcie ryż jaśminowy, charakteryzujący się najniższą kalorycznością. Przygotowanie curry Łyżkę oleju rzepakowego rozgrzejcie w woku lub na patelni. Dodajcie pokrojone w kostkę jeden ząbek czosnku i 110 gramContinue reading
Azjatyckie szaszłyki z kurczaka na gałązkach rozmarynu
Dziś na obiad proponujemy Wam azjatyckie szaszłyki z kurczaka na gałązkach rozmarynu. Azjatyckie, bo mięso marynowane w sosie sojowym i ostrygowym, podane z czarnym ryżem jaśminowym, koreańskim kimchi i japońską sałatką z wodorostów wakame. Gotowe kimchi i wakame kupiliśmy w Lucky Fish. Przygotowanie kurczaka Dwa filety z kurczaka umyjcie, osuszcieContinue reading
Kaszubskie ferkase z kurczaka
Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na kaszubskie ferkase z kurczaka, zwane też frykasami z kurczaka. I tutaj również zapewniamy, że mimo iż połączenie składników może zniechęcać, ferkase smakuje obłędnie. Silniejszemu też, chociaż Ładniejsza obstawiała, że nie będzie chciał jeść. Mięso Do przygotowania ferkase będziecie potrzebwać ugotowane 4 podudzia kurczakaContinue reading
Kuchnia afrykańska – kurczak piri piri
To danie, czyli kurczak piri piri jest dość ostre, dlatego proporcje marynaty możecie dowolnie redukować, wg własnego uznania. Marynata Jak sama nazwa dania wskazuje, kurczak jest marynowany w papryce. Aby przygotować marynatę, zmiksujcie blenderem 1/4 szklanki oliwy z po pół płaskiej łyżeczki czerwonej papryki słodkiej, wędzonej papryki, jalapeno. Dodajcie teżContinue reading
Kuchnia azjatycka – szaszłyki z kurczaka
Tym razem wzięliśmy na warsztat kuchnię azjatycką. I jako pierwsze danie z tego repertuaru postanowiliśmy przygotować szaszłyki z kurczaka. Marynata W misce wymieszaj małą cebulę, pokrojoną w kostkę z dwoma ząbkami czosnku, przeciśniętymi przez praskę. Dodaj dwie łyżeczki startego imbiru. Wymieszaj. Dolej dwie łyżki ciemnego sosu sojowego i po łyżceContinue reading
Czulent
U nas z drobiem, a dokładniej z udkami kurczaka, czulent pieczony w piekarniku. Pałki z kurczaka, z ziemniakami, marchewką, fasolą jaś i pęczakiem. Zamiast kurczaka możecie dać inne mięso, na przykład wołowinę. A sam czulent, zamiast piec go w piekarniku, możecie gotować, przez kilka godzin, w garnku. Składniki na czulentContinue reading
Gotujemy! Kuchnia arabska
Czemu nie kuchnia arabska? W ostatni weekend postanowiliśmy zostać w domu i skupić się na nicnierobieniu. Ustaliliśmy też, że nie zamówimy jedzenia… powiało grozą co? Gotujemy! Z zakupów zrobionych przez Szopi.pl, na stronce Lokalny rolnik oraz w Arabskie.pl udało się wyłuskać takie perełki jak: kurczak (filety i udka bez kości),Continue reading