Danie to, makaron z ziołowym pesto dobrze sprawdza się w upalne dni, gdy ochota na ciężkie mięsne dania przeminęła. Jest szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. W zależności który składnik do pesto lubicie najbardziej, dodajcie go najwięcej z całej listy ziół i przypraw. Przygotowanie makaronu z pesto Wszystkie składniki wrzućcieContinue reading
Tag: Pomidory przepisy
Kurczak cacciatore
Kurczak po myśliwsku, czyli kurczak cacciatore, jeden z klasyków kuchni włoskiej, z dodatkiem pomidorów i zielonych oliwek. Przygotowanie dania Cebulę i czosnek obierzcie i pokrójcie w drobną kostkę. Pieczarki umyjcie i pokrójcie w plasterki. Oliwki odsączcie z zalewy. Kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem, dodatkowo filety pokrójcie na trzy kawałki. NaContinue reading
Bazyliowy krem pomidorowy
Brzmi banalnie, bazyliowy krem pomidorowy, ale takie nie jest, a to sprawą… zielonego ogórka. Przygotowanie dania Marchew i pietruszkę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w kostkę. Czosnek obierzcie i poszatkujcie. Przełóżcie wszystko do garnka i zalejcie drobiowym bulionem. Gotujcie pod przykryciem przez 15 minut. Następnie dodajcie umyte i pokrojone w ósemkiContinue reading
Pieczonka z wołowiny
Pyszne danie z patelni, pieczonka z wołowiny w białym winie i pomidorach. Przygotowanie dania W misce zmieszajcie mielone mięso wołowe, pokrojoną w kostkę szynkę wieprzową, jajka, bułkę tartą, tarty ser, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Z powstałej masy formujcie dwie grube kielbaski (jak salami), następnie obtoczcie je wContinue reading
Kurczak zapiekany w pomidorach
W tym przepisie możecie użyć samych filetów lub kawałków mięsa z ugotowanego w aromatycznym bulionie kurczaka – kurczak zapiekany w pomidorach. Przygotowanie kurczaka Kurczaka umyjcie, przełóżcie do garnka, dodajcie pokrojony w plasterki czosnek, pokrojone w kostkę pomidory, laski cynamonu, goździki, sól, pieprz, zalejcie wodą (by zakryła kurczaka po połowy), gotujcieContinue reading
Faszerowane pomidory z miętowym pesto
Pyszne, letnie danie z soczystych, słodkich pomidorów doprawione ziołowo miętowo cytrynowym sosem, czyli Faszerowane pomidory z miętowym pesto. Przygotowanie pomidorów Pomidory umyjcie, przekrójcie na pół (wzdłuż), łyżeczką wydrążcie miąsz do miski a połówki odwróćcie spodem do góry żeby wyciekł z nich sok. Miąsz z pomidorów pokrójcie na drobne kawałki, odciśnijcieContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: sierpień
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec oraz Sezonowe warzywa i owoce: lipiec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w sierpniu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacićContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: lipiec
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj i Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w lipcu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet.Continue reading