U nas dziś na obiad letnia zupa brokułowa. My nasze warzywa jak zawsze zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Zupa – przygotowanie Do garnka wlejcie łyżkę oliwy i zeszklijcie na niejContinue reading
Tag: pyszne zupy
Zupa z sałaty masłowej
Przepis odkryty w jednej z zakopiańskich restauracji i z miejsca pokochany. Zupa z sałaty masłowej – lekko zmodyfikowana o składniki dostępne dla mieszczuchów, to ją właśnie dzisiaj dla was ugotujemy. Przygotowanie bazy Do garnka wrzućcie 100 gram surowego boczku, pokrojonego w kostkę. Obsmażcie, po czym dodajcie liście z jednej główkiContinue reading
Solianka
Jedna z ukochanych zup ładniejszej, solianka. To co, gotujemy? Składniki Jedną kiełbasę, u nas to jakieś 100 gram, pokrójcie w plaserki. Boczek pokrójcie w paski. My mieliśmy wędzony parzony, jakieś 87 gram. Pół cebuli poszatkujcie, a 1/4 dużej marchewki i pietruszki pokrójcie w kostke. Odsączcie z zalewy po 25 gramContinue reading