Dziś na obiad stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze. Tym razem zdecydowaliśmy się na stek z polędwicy wołowej, do masełka użyliśmy pastę truflową przywiezioną z Triestu, z kolei ziemniaki usmażyliśmy z domowej roboty ajwarem. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz pastę truflową. Całość rozgniećcie widelcem iContinue reading