Brzmi banalnie, bazyliowy krem pomidorowy, ale takie nie jest, a to sprawą… zielonego ogórka. Przygotowanie dania Marchew i pietruszkę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w kostkę. Czosnek obierzcie i poszatkujcie. Przełóżcie wszystko do garnka i zalejcie drobiowym bulionem. Gotujcie pod przykryciem przez 15 minut. Następnie dodajcie umyte i pokrojone w ósemkiContinue reading
Wyniki wyszukiwania dla zapytania „Marchew”
Krem z batatów i ziemniaków
Pyszny, szybki w przygotowaniu krem z batatów i ziemniaków, z grzankami zapieczonymi z karmelizowaną cebulką i mozzarellą. Przygotowanie dania Bataty, ziemniaki, marchewkę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w kostkę. Cebulę obierzcie i drobno poszatkujcie. W garnku rozgrzejcie oliwę z oliwek, dodajcie cebulę i zeszklijcie. Następnie dodajcie pokrojone warzywa, sól, pieprz. CałośćContinue reading
Spaghetti bolognese
Makaronu nigdy dość, a spaghetti bolognese tym bardziej. Zwłaszcza, jeżeli jest to bolognese po mojemu. Przygotowanie dania Na patelni rozgrzejcie oliwę z oliwek. Dodajcie posiekany czosnek, cebulę i papryczkę chilli, wymieszajcie i smażcie 3 minuty. Następnie dodajcie mieloną wołowinę, wymieszajcie i smażcie 10 minut. Dodajcie przyprawy – sól, pieprz, wędzonąContinue reading
Bogracz
Uwielbiam dania jednogarnkowe, w tym bogracz, klasyk kuchni węgierskiej. I chociaż tym mianem na Węgrzech określa się kociołek do gotowania na ognisku, w naszej kuchni jest to inna nazwa zupy gulaszowej. Przygotowanie dania Wołowinę umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i pokrójcie w kostkę. Papryczkę chilli, czosnek i cebulę drobno poszatkujcie. WContinue reading
Pasta do chleba z ciecierzycy
Przepis ten, pasta do chleba z ciecierzycy i smażonych pieczarek z cebulą jest prosty w przygotowaniu, a sama pasta smakuje obłędnie. Przygotowanie pasty Ciecierzycę zalejcie zimną wodą i odstawcie na noc do namoczenia. Następnego dnia ugotujcie ją do miękkości w wodzie w której się moczyła. Odcedzoną i przestudzoną ciecierzycę zblendujcieContinue reading
Nietypowe święta: Dzień Buraka
Wiedzieliście, że 24 listopada jest Dniem Buraka!? Z tej okazji mam dla Was kilka przepisów na szybkie i łatwe w wykonaniu dania z tego warzywa oraz kilka praktycznych informacji na jego temat. Nietypowe święta: Dzień Buraka – niech się święci! Buraki historia Buraki wywodzą się z rejonu Morza Śródziemnego, aContinue reading
Pulpeciki z cukini i kaszy kuskus
Kolejne wegetariańskie danie – pulpeciki z cukini i kaszy kuskus, z dodatkiem czosnku i pestek dyni. Przygotowanie dania Kaszę kuskus zalejcie wrzątkiem, przykryjcie i odstawcie na 5 minut. Po tym czasie przemieszajcie ją widelcem. Cukinię umyjcie i zetrzyjcie na drobnych oczkach, posólcie, odstawcie na kwadrans a następnie odciśnijcie z nadmiaruContinue reading
Niepodległość świętujemy kulinarnie!
Tydzień Kuchni Polskiej właśnie wystartował i potrwa aż do 20 listopada. My Niepodległość świętujemy kulinarnie! Do czego i Was zachęcamy. O festiwalu „Od 2018 roku MAKRO Polska prowadzi program Polskie Skarby Kulinarne, którego celem jest promocja bogactwa i tradycji kuchni polskiej, a także zaproszenie do odwiedzenia restauracji na Szlakach KulinarnychContinue reading
Kotleciki z pieczarek i kaszy kuskus
Wegetariańskie kotleciki z pieczarek i kaszy kuskus, z dodatkiem natki i pestek słonecznika. Przygotowanie dania Kaszę kuskus zalejcie wrzątkiem, przykryjcie i odstawcie na 5 minut. Po tym czasie przemieszajcie ją widelcem. Cebulę obierzcie, posiekajcie w drobną kostkę, usmażcie na oleju rzepakowym, aż cebula się zrumieni. Pieczarki umyjcie, również pokrójcie wContinue reading
Kurczak w czerwonym winie
Chociaż powszechnie uważa się, że do drobiu pasuje jedynie białe wino, tym przepisem postanowiliśmy złamać tę zasadę, tak powstał kurczak w czerwonym winie. Przygotowanie dania Pałki z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikem i przełożyć do miski Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w grube półplasterki, dodać do mięsa, wymieszać.Continue reading
Couscouse Royale
Danie to Ładniejsza odkryła mieszkając w Paryżu – marokański Couscouse Royale dziś przed Wami. Przygotowanie dania Ciecierzycę zalejcie zimną wodą i zostawcie przez noc do namoczenia. Następnego dnia ugotujcie ją w tej samej wodzie, aż będzie miękka, odcedźcie. Kaszę couscous zalejcie 120ml wrzątku, przykryjcie i odstawcie na 5 minut. PoContinue reading
Restaurant Week: Awiw na krakowskim Kazimierzu
Kolejna edycja festiwalu wystartowała, a my udaliśmy się na Kazimierz – Restaurant Week: Awiw na krakowskim Kazimierzu. Festiwal w restauracji Awiw „Festiwal smakowania wzrokiem to kształty, kolory, tekstury, kompozycje dań na talerzu – nawet 50% smaku to wygląd jedzenia! Nakarm zmysły optyką smaku!” Sami o sobie: „Restauracja Awiw położona wContinue reading