Pyszne, pachnące jesienią dyniowe bułeczki z makiem i powidłami śliwkowymi. Przygotowanie bułeczek Dynię Hokkaido umyjcie, pokrójcie w ćwiartki i pieczcie w piekarniku przez 35 minut, w 180 stopniach, z termoobiegiem. Po upieczeniu obierzcie ją ze skórki, wydrążcie pestki, wystudźcie i zblendujcie na gładkie puree. W miseczce zmieszajcie zmielony mak zContinue reading
Tag: dynia przepisy
Pomidorowy krem z dyni
Dziś na obiad przygotowaliśmy pomidorowy krem z dyni. Ale zamiast świeżych pomidorów użyliśmy tych suszonych, a do podania wykorzystaliśmy prażony bób kupiony w Ekosfera. Przygotowanie zupy Suszone pomidory zalejcie wrzątkiem i odstawcie na kwadrans. Po tym czasie odsączcie je i drobno poszatkujcie. Dynię obierzcie, usuńcie pestki, pokrójcie w kostkę. Czosnek iContinue reading
Stryjska fasola kwiatowa na dwa sposoby
Dziś mamy dla Was dwa przepisy zainspirowane naszym pobytem w austriackim mieście Graz, o którym pisaliśmy tu: klik. Region ten słynie nie tylko z dyni i oleju z niej produkowanego (przepis na styryjską zupę z dyni tu: klik), ale też z fasoli kwiatowej (Käferbohnen). A my ugotowaliśmy z niej dwaContinue reading
Styryjska zupa dyniowa z Grazu
O austriackim Grazie i o tym co warto w nim zobaczyć, oraz gdzie i jakich dań spróbować pisaliśmy tu: klik. Dziś wracając wspomnieniami do naszego urlopu i podróży do Chorwacji, postanowiliśmy przyrządzić klasyk nad klasyyki: styryjska zupa dyniowa z Grazu. Przygotowanie zupy Dynię obierzcie, usuńcie pestki, pokrójcie w kostkę. CebulęContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: listopad
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień!, Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień oraz październik nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w listopadzie,Continue reading
Orientalny krem z dyni
Dziś na obiad orientalny krem z dyni, z odrobiną curry i mleczka kokosowego. Przygotowanie zupy Dynię obierzcie, usuńcie pestki, pokrójcie w kostkę. Czosnek, papryczkę chili i imbir drobno posztakujcie. W garnku rozgrzejcie olej, dodajcie czosnek, chili i imbir, wymieszajcie, smażcie minutę. Dodajcie wszystkie przyprawy, przesmażcie minutę, po czym dodajcie dynię. Wymieszajcie,Continue reading
Styria, Graz – atrakcje i kuchnia
W tym roku urlop postanowiliśmy spędzić w Chorwacji, do której wybraliśmy się samochodem. To z kolei pozwoliło nam pozwiedzać inne zakątki Europy m.in. austriacki Graz, słoweńską Vipavę, włoski Triest czy czeski Mikulov. Ale po kolei, zaczynamy od naszego pierwszego przystanku w trasie: Styria, Graz – atrakcje i kuchnia. Pierwszy przystanek:Continue reading
Sezonowe warzywa i owoce: październik
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień! oraz Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść wContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: sierpień
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec oraz Sezonowe warzywa i owoce: lipiec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w sierpniu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacićContinue reading
Fit batoniki z dmuchanym ryżem
Dziś przedstawiamy Wam fit batoniki z dmuchanym ryżem, pełne bakalii, ciemnej czekolady i nawłociowego miodu. Zdrowe, w sam raz na drugie śniadanie. Przygotowanie masy na batoniki Czekoladę roztopcie w kąpieli wodnej. Na patelni podprażcie pestki dynii i słonecznika.Suszone owoce – figi, żurawinę, daktyle, śliwki pokrójcie w drobną kostkę. W misceContinue reading
Domowe ciasteczka jeżyki w wersji fit
Dziś przepis na domowe ciasteczka jeżyki w wersji fit, idealne na drugie śniadanie, wybornie smakują z filiżanką kawy. Zdrowe, bez białego cukru i tłuszczu. Przygotowanie masy na ciasteczka Orzechy (włoskie, laskowe, migdały) pokrójcie na większe kawałki i razem ze słonecznikiem uprażcie na suchej patelni. 3-4 minuty wystarczą.W misce zmieszajcie pokrojonąContinue reading
Klasyki polskiej kuchni w wersji fit
Poniżej garść przepisów na klasyki polskiej kuchni w wersji fit, mamy nadzieję że przypadną Wam one do gustu. Ciepło uśmiechający się krupniczek Kaszę jaglaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po czym odmierzcie 200 gram.Kurczaka umyjcie i pokrójcie w plasterki.Warzywa obierzcie i umyjcie, po czym marchew, pietruszkę i cebulę pokrójcieContinue reading