Danie to Ładniejsza odkryła mieszkając w Paryżu – marokański Couscouse Royale dziś przed Wami. Przygotowanie dania Ciecierzycę zalejcie zimną wodą i zostawcie przez noc do namoczenia. Następnego dnia ugotujcie ją w tej samej wodzie, aż będzie miękka, odcedźcie. Kaszę couscous zalejcie 120ml wrzątku, przykryjcie i odstawcie na 5 minut. PoContinue reading
Tag: Gotuję nie marnuję
Dyniowe bułeczki z makiem
Pyszne, pachnące jesienią dyniowe bułeczki z makiem i powidłami śliwkowymi. Przygotowanie bułeczek Dynię Hokkaido umyjcie, pokrójcie w ćwiartki i pieczcie w piekarniku przez 35 minut, w 180 stopniach, z termoobiegiem. Po upieczeniu obierzcie ją ze skórki, wydrążcie pestki, wystudźcie i zblendujcie na gładkie puree. W miseczce zmieszajcie zmielony mak zContinue reading
Gruszki zapiekane z Halloumi i szałwią
Idealne danie na jesienne dni – gruszki zapiekane z serem Halloumi i szałwią, z dodatkiem masła, migdałów i miodu. Przygotowanie dania Gruszki umyjcie, ale nie obierajcie ich, przekrójcie na pół i łyżeczką wydrążcie gniazda nasienne. Ułóżcie je w formie lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, stroną cięcia do góry.Continue reading
Pan KimBap na Kalwaryjskiej
W weekend będąc na Podgórzu zajrzeliśmy do Pan KimBap na Kalwaryjskiej. Skusiły nas zapachy dochodzące z wewnątrz, gdy przechodziliśmy obok. O Pan KimBap na Kalwaryjskiej Jest to mała restauracja z dwoma salkami, specjalizująca się w daniach kuchni koreańskiej. W menu znajdziecie takie klasyki jak np.: Kimbap – ryż z mięsemContinue reading
Florencja atrakcje kuchnia
Miasto założone przez Etrusków, kolebka sztuki, kultury i języka włoskiego, stolica Toskani. Florencja atrakcje kuchnia. Florencja atrakcje – co zwiedzić we Florencji Galeria Uffizi (Piazzale degli Uffizi, 6) – najstarsze muzeum w Europie, galeria sztuki w której obejrzycie prace m.in. Caravaggia, Botticellego, Tycjana czy Rafaela. Czynne codziennie 8:15-18:30 (poniedziałki zamknięte),Continue reading
Bolonia atrakcje i kuchnia
Kolejnym przystankiem w naszej podróży po Włoszech była Bolonia. A zaraz po niej Ferrara. Z wpisu poniżej poznacie Bolonia atrakcje i kuchnia oraz dowiecie się kilku rzeczy o Ferrarze. Co zjeść w Bolonii, gdzie zjeść w Bolonii Bolonia to żarcie, dosłownie. Nie było miejsca, w którym zjedlibyśmy źle, czy wContinue reading
Mini zapiekanki z koziego sera i moreli
Pyszne, mini zapiekanki z koziego sera i moreli, z dodatkiem konfitury, miodu, pieczone na spodzie z cukinii i kalarepki. Idealne na kolacje oraz przyjęcia. Przygotowanie mini zapiekanek Cukinię i kalarepkę umyjcie i pokrójcie w 1,5cm plastry. Roladkę koziego sera pokrójcie w 0,5cm plasterki. Morele umyjcie, wyjmijcie pestki i pokrójcie w półplasterki. Na każdymContinue reading
Kreolskie kiełbaski z wołowiny
Domowe, pieczone w piekarniku, aromatyczne dzięki przy kreolskie kiełbaski z wołowiny. Przygotowanie kiełbasek W misce zmieszajcie mięso mielone z jajkiem, solą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawą kreolską. Mięsną masę schłódźcie w lodóce przez 4-5 godzin. Po tym czasie kratkę do pieczenia wyłóżcie papierem. Z mięsnej masy zwilżonymi dłońmi uformujcie cieńkieContinue reading
Botwinka z kalarepą
Jedna z ulubionych letnich zup Ładniejszej, ale w zmodyfikowanej wersji – Botwinka z kalarepą. Przygotowanie zupy W garnku rozgrzejcie olej rzepakowy. Warzywa – marchew i kalarepę obierzcie, umyjcie i drobno pokrójcie, marchewkę w cieńkie półplasterki a kalarepka w słupki. Dodajcie warzywa do garnka, wymieszajcie i smażcie 10 minut. Botwinę umyjcieContinue reading
Nadwiślańska 11 – przegląd restauracji
Pisanie o każdej z osobna mija się z celem, jest ich tam tyle że Ładniejsza natrzaskałaby wpisów na pół roku do przodu. Dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie stworzenie zestawienia, Nadwiślańska 11 – przegląd restauracji. A poniżej te, które nam naprawdę posmakowały. Na śniadanie, ciacho i kawę Polecamy Boulevard 11 Bistro&Wine, zaContinue reading
Kurczak w kremowym sosie
Przepis na ten sos pochodzi z Zanzibaru, lekko go zmodyfikowaliśmy, dodaliśmy filety i tak powstał kurczak w kremowym sosie. Przygotowanie dania Filety z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i pokrójcie w kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, dodajcie posiekaną dymkę wraz ze szczypiorem, mieloną paprykę i smażcie 3 minuty. NastępnieContinue reading
Poranki na krakowskim Kazimierzu
Piątkowe poranki na krakowskim Kazimierzu bywają różne, ale w śniadaniowni Poranki gwarno jest jak w ulu. Ładniejsza odwiedziła to miejsce po godzinie 9:00 i ze znalezieniem wolnego stolika nie było problemu. Ten pojawił się jakieś pół godziny później, najwyraźniej cały Kazimierz jada w piątki w Porankach. Słowem wstępu Poranki znajdująContinue reading