Tag: kuchnia azjatycka

Kurczak z Azji Południowej
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce

Kurczak z Azji Południowej

Przepis ten, kurczak z Azji Południowej, powstał trochę przez przypadek, ale wyszedł obłędnie, więc się nim dziś podzielę. Przygotowanie dania Filery z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem, pokrójcie w kostkę, przełóżcie do miski, dodajcie indyjski liść laurowy oraz liście curry, pokruszsoną suszoną papryczkę chilli i sól. W moździeżu zmieszajcie pozostałeContinue reading

Polędwiczka w miodzie
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Kuchnia azjatycka – polędwiczka w miodzie

Mięso w miodzie to klasyk kuchni południowych Chin. Dlatego poniżej proponujemy Wam przepis na wieprzowinę, ale możecie użyć dowolnego mięsa. U nas tym razem polędwiczka w miodzie. Polędwiczka w miodzie – marynata W misce zmieszajcie łyżkę cukru trzcinowego (może być zwykły) z łyżką jasnego sosu sojowego i łyżka sosu ostrygowego.Continue reading

Szaszłyki z kurczaka
Gotujemy, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki

Kuchnia azjatycka – szaszłyki z kurczaka

Tym razem wzięliśmy na warsztat kuchnię azjatycką. I jako pierwsze danie z tego repertuaru postanowiliśmy przygotować szaszłyki z kurczaka. Marynata W misce wymieszaj małą cebulę, pokrojoną w kostkę z dwoma ząbkami czosnku, przeciśniętymi przez praskę. Dodaj dwie łyżeczki startego imbiru. Wymieszaj. Dolej dwie łyżki ciemnego sosu sojowego i po łyżceContinue reading

Jest smacznie, Tymczasem w Małopolsce

Krakowskie Hurry Up Shrimp, czyli krewetki na telefon

Hurry Up Shrimp w Krakowie to jedno z tych miejsc, w których jedzenie zamówisz jedynie przez telefon. Albo naszym ulubionym, często praktykowanym sposobem, jakim jest zamawianie przez klikanie. Zabawne, jak z biegiem lat przybywa coraz to nowszych, kreatywniejszych sposobów na karmienie ludzi. Więc żeby nie pozostać w tyle, postanowiliśmy spróbowaćContinue reading