Czyli chili bez mięsa, chili sin carne z tofu, z dużą ilością pomidorów, warzyw i oczywiście czerwonej fasoli. Przygotowanie dania W garnku rozgrzejcie olej rzepakowy, dodajcie drobno poszatkowaną cebulę i czosnek, smażcie aż cebula się zeszkli. Paprykę zieloną i pomidory umyjcie, pokrójcie w drobną kostkę, dodajcie do garnka, wymieszajacie iContinue reading
Tag: kuchnia wegetarianska
Vege burgery z kaszy i warzyw
W upały dobrą alternatywą dla ciężkich, mięsnych dań mogą być dania z warzyw, na przykład vege burgery z kaszy i warzyw. Przygotowanie burgerów Kaszę gryczaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedźcie. Marchewkę obierzcie, umyjcie, pokrójcie w kostkę i ugotujcie w lekko posolonej wodzie. W misce zblendujcie ugotowane składniki, jajkaContinue reading
Afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé
Dziś na obiad afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé. Nasz w wersji z wołowiną, ale zamiast niej możecie użyć strączków – fasoli, cieciorki. Przygotowanie mięsa Polędwicę wołową umyjcie, wytrzyjcie ręcznikiem papierowym i pokrójcie w drobną kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, przełóżcie mięso i smażcie aż się przyrumieni. PrzygotowanieContinue reading
Letnia zielona zupa warzywna
Dziś na kolację letnia zielona zupa warzywna, pełna zielonych warzyw i koperku. Idealna na upały, lekkostrawna, i bardzo fit. A do tego wege. Przygotowanie zupy Umyjcie wszystkie surowe warzywa. Ziemniaki i marchew obierzcie i pokrójcie w drobną kostkę. Żółtą fasolkę szparagową przekrójcie na pół (po długości). Liście Sałaty masłowej porwijcieContinue reading
Sorgo z pomidorami
Na sorgo natknęliśmy się przypadkiem, w jednym z supermarketów. A że ciekawośc wzięła nad nami górę, więc kupiliśmy i dziś na obiad mamy sorgo z pomidorami. Przygotowanie kaszy sorgo No jest z nim trochę zabawy, przyznajemy. Najpierw musicie sorgo zalać wodą i moczyć przez 12 godzin. My zostawiliśmy je naContinue reading
Kasza z warzywami
Szybki obiad dla nas oznacza stanie przy garach mniej niż 30 minut. Dlatego mamy dziś dla Was przepis na ekspresowe danie – kasza z warzywami. Przygotowanie kaszy W garnku zagotujcie wodę, następnie dodajcie pół płaskiej łyżeczki soli (dodanie soli do zimnej wody wydłuża jej czas gotowania) i ponownie zagotujcie. DoContinue reading
Faszerowane pomidory i cukinia
Szybki przepis na sycący obiad, do tego vege, to faszerowane pomidory i cukinia z ryżem, pieczarkami i przyprawami. My nasze warzywa zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie farszu Pomidory umyjcie, odkrójcieContinue reading
Kotlety z kalafiora i cukinii
Dziś na obiad u nas kotlety z kalafiora i cukinii. My nasze warzywa zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przepis na kotlety z kalafiora i cukinii Kalafiora umyjcie, obetnijcie liście po czymContinue reading
Letnia zupa warzywna
U nas dziś na obiad letnia zupa warzywna. My nasze warzywa jak zawsze zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie W garnku usmażcie na oliwie jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajcie starty naContinue reading
Ciasto czekoladowe z cukinią
Silniejszy bronił się, dopóki nie spróbował. Teraz ja bronię ciasto czekoladowe z cukinią przed Silniejszym. A jeśli chodzi o cukinię to zamówiliśmy ją tradycyjnie u Paczka z gospodarstwa. Przygotowanie masy Do miski przełóżcie 100 gram miękkiego masła i 150 gram cukru pudru, utrzyjcie na gładką masę. Trwa to jakieś 10 minut,Continue reading
Zupa z kukurydzy i ziemniaków
U nas dziś na obiad zupa z kukurydzy i ziemniaków. My nasze warzywa jak zawsze zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie – zupa z kukurydzy i ziemniaków Przy użyciu nożaContinue reading
Kotlety z kalafiora
Dziś na obiad u nas kotlety z kalafiora. My nasze warzywa zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przepis na kotlety z kalafiora Kalafiora umyjcie, obetnijcie liście po czym ugotujcie w osolonejContinue reading