Idealna na śniadanie lub podwieczorek, babka jaglana z warzywami. Bo fit wcale nie musi być nudne. Przygotowanie dania Kaszę jaglaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedźcie i przestudźcie. Paprykę i cukinię umyjcie i zetrzyjcie na tarce na grubych oczkach. Czosnek przeciśnijcie przez praskę. W misce zmieszajcie jajka, ugotowaną kaszęContinue reading
Tag: recenzje blogów kulinarnych
Polsko-włoskie ravioli
Włoskie bo z ciasta na ravioli, polskie bo ziemniak. Polsko-włoskie ravioli wymyśliłam sobie na jutrzejszy obiad. Przygotowanie farszu Ziemniaki obierzcie, umyjcie, pokrójcie w kostkę, zalejcie zimną wodą, posólcie i ugotujcie do miękkości. Odcedzcie i utłuczcie. Szpinak umyjcie, zalejcie wrzątkiem i blanszujcie przez 3 minuty. Odciśnijcie z wody i drobno poszatkujcie nożem. WContinue reading
Kaczka w wiśniówce
Przepyszne danie, kaczka w wiśniówce, a dokładniej w marynacie z cynamonu, miodu i wiśniówki. Przygotowanie dania Filety z kaczki umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i ostrym nożem ponacinajcie skórę. W naczyniu żaroodpornym zmieszajcie oliwę z oliwek, wiśniówkę, cynamon, miód, pieprz cayenne. Do mieszania najlepiej użyć trzepaczki, żeby miód i pozostałe składnikiContinue reading
Ravioli z płynnym żółtkiem i truflami
Danie to, ravioli z płynnym żółtkiem i truflami jest aromatyczne dzięki paście truflowej i zaskakujące przez płynne żółtko w środku. Przygotowanie dania Z mąki, dwóch całych jajek, jednego żółtka, soli i wody wyróbcie ciasto na ravioli. Przykryjcie i odstawcie na godzinę. Po tym czasie podzielcie ciasto na dwie części. KażdąContinue reading
Ziemniaczano szpinakowe kotleciki
Mało składników, szybki czas przygotowania. Ziemniaczano szpinakowe kotleciki polecają się na obiad. Wege obiad. Przygotowanie dania Ziemniaki obierzcie, umyjcie, pokrójcie w kostkę, zalejcie zimną wodą, posólcie i ugotujcie do miękkości. Odcedzcie, utłuczcie na puree i przestudźcie. Szpinak umyjcie, zalejcie wrzątkiem i blanszujcie przez 3 minuty. Odsączcie na sitku, ociśnijcie porządnieContinue reading
Kenijskie ziemniaczki irio
Idealne jako dodatek do grillowanych mięs – kenijskie ziemniaczki irio, z przyprawami, groszkiem i kukurydzą, lekko pikantne, po prostu pyszne. Przygotowanie dania Ziemniaki i bataty obierzcie, umyjcie, pokrójcie w kostkę, skropcie oliwą z oliwek, posólcie i upieczcie w piekarniku, w 200 stopniach, przez 30 minut. W garnku rozpuście masło, dodajcieContinue reading
Krem z batatów i ziemniaków
Pyszny, szybki w przygotowaniu krem z batatów i ziemniaków, z grzankami zapieczonymi z karmelizowaną cebulką i mozzarellą. Przygotowanie dania Bataty, ziemniaki, marchewkę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w kostkę. Cebulę obierzcie i drobno poszatkujcie. W garnku rozgrzejcie oliwę z oliwek, dodajcie cebulę i zeszklijcie. Następnie dodajcie pokrojone warzywa, sól, pieprz. CałośćContinue reading
Efemeria Kraina Czarów Kraków
Kolejne ciekawe miejsce Efemeria Kraina Czarów Kraków w pobliżu Rynku. Z pysznymi przekąskami, ziołowymi naparami. Sami o sobie „Efemeria=efemeryczność+euforia. Nasza kawiarnia to tak naprawdę portal. Naszą przestrzeń dedykujemy docenianiu uroku chwili obecnej, relaksowi ale też poszukiwaniu swojego Sensu Istnienia na warsztatach jak i w samodzielnej zadumie przy spokojnej muzyce. PrzenieśContinue reading
Toskańskie pulpeciki
Ładniejsza zakochała się w kuchni Toskani i nic na to nie poradzi, dlatego dziś przepis na fantastyczne toskańskie pulpeciki. W gęstym, kremowym sosie z pomidorów, w sam raz na obiad lub kolację. Przygotowanie pulpecików W misce porządnie zmieszajcie dłońmi mieloną wołowinę, całe jajka, starty na tarce parmezan, bułkę tartą, posiekanąContinue reading
Hilo na krakowskim Kazimierzu
Hawajsku kuchnia w Krakowie? Owszem, znajdziecie ją w Hilo na krakowskim Kazimierzu, w samym sercu tej pięknej dzielnicy. W menu Przestronna restauracja, pełna roślin, z przyjemnym dla oka wystrojem. W karcie klasyki kuchni azjatyckiej ale też sporo ciekawostek kulinarnych, zwłaszcza jeśli chodzi o kuchnię hawajską, ale nie tylko. Poke –Continue reading
Yana Sushi na krakowskim Ruczaju
Patrząc na ofertę popularnych portali do zamawiania jedzenia nie mogę oprzeć się wrażeniu, że nowych miejsc serwujących sushi w Krakowie przybywa z każdym dniem. Co więc sprawiło, że wybrałam się akurat do Yana Sushi na krakowskim Ruczaju? Yana Sushi Chmieleniec „Yana Sushi powstało z myślą o połączeniu dobrego smaku, doświadczenia,Continue reading
Pierogi z ciecierzycą i pieczarkami
Pierogi to coś, co tygryski lubią najbardziej, zwłaszcza pierogi z ciecierzycą i pieczarkami. To prawda, jest z nimi trochę zabawy, ale jeżeli zrobi się ich dostatecznie dużo, resztę można zamrozić i mieć awaryjny obiad w dni, w których na stanie przy garach nie ma się ochoty. Przygotowanie farszu do pierogówContinue reading