Lekko orientalny w smaku pasztet z soczewicy, vege, bez bułki tartej i jajek. Bez mięsa, za to z dużą ilością aromatycznych przypraw takich jak kumin, curry, kolendra, imbir… Przygotowanie masy Żeby przygotować orientalny pasztet z soczewicy musicie 200gram suchej, czerwonej soczewicy opłukać i zalać wodą, po czym ugotować, aż zmięknie.Continue reading
Tag: vege
Chaczapuri
Uwielbiamy chaczapuri. Ilekroć jesteśmy w pobliżu miejsca, w którym je dają, nie potrafimy się oprzeć by tam nie wejść. Dziś postanowiliśmy zmierzyć się z nim w zaciszu własnego m-ileś-tam i przygotować je samodzielnie. Ciasto na chaczapuri Paczkę suchych drożdży (7 gram) wymieszajcie 150 ml ciepłej wody , dodajcie pół łyżeczkiContinue reading
Vege burger i słodko słone frytki z curry, czyli burger z falafelem i frytki z batatów
Przez koronawirusa utkneliśmy na weekend bez grama mięsa i tak powstał burger z falafelem i frytki z batatów. Potrzeba matką wynalazku, dlatego trzeba było kombinować z tego, co silniejszy upolował w osiedlowym supermarkecie. Burger z falafelem i frytki z batatów – falafele Przepis na bułeczki znajdziecie tu: klik. Czas naContinue reading
Curry z ciecierzycą i lawasz
Dziś kolacja w wersji vege: curry z ciecierzycą i ormiański lawasz. Trzeba odczarować tę szpatną karmę dzisiejszego dnia, dlatego wyjątkowo tym razem będzie bez mięsa. Vege curry z ciecierzycą W garnku rozpuść łyżkę masła kokosowego i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę cukrową. Albo taką jaką aktualnie masz pod ręką. SmażContinue reading
Las Weges, nowe miejsce na krakowskim Ruczaju
Tak, poszliśmy na śniadanie do wege knajpy, my, zdeklarowani mięsożercy. I co? I nic. Królicze zęby nam nie wyrosły, piekło też nie zamarzło, za to zjedliśmy pyszne, pożywne śniadanie, w miłym towarzystwie właścicieli Las Weges.