Jedna z ulubionych letnich zup Ładniejszej, ale w zmodyfikowanej wersji – Botwinka z kalarepą. Przygotowanie zupy W garnku rozgrzejcie olej rzepakowy. Warzywa – marchew i kalarepę obierzcie, umyjcie i drobno pokrójcie, marchewkę w cieńkie półplasterki a kalarepka w słupki. Dodajcie warzywa do garnka, wymieszajcie i smażcie 10 minut. Botwinę umyjcieContinue reading
Tag: przepis na obiad
Kurczak w kremowym sosie
Przepis na ten sos pochodzi z Zanzibaru, lekko go zmodyfikowaliśmy, dodaliśmy filety i tak powstał kurczak w kremowym sosie. Przygotowanie dania Filety z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowym ręcznikiem i pokrójcie w kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, dodajcie posiekaną dymkę wraz ze szczypiorem, mieloną paprykę i smażcie 3 minuty. NastępnieContinue reading
Letnia zielona zupa warzywna
Dziś na kolację letnia zielona zupa warzywna, pełna zielonych warzyw i koperku. Idealna na upały, lekkostrawna, i bardzo fit. A do tego wege. Przygotowanie zupy Umyjcie wszystkie surowe warzywa. Ziemniaki i marchew obierzcie i pokrójcie w drobną kostkę. Żółtą fasolkę szparagową przekrójcie na pół (po długości). Liście Sałaty masłowej porwijcieContinue reading
Pieczone warzywa na trzy sposoby
Dziś obiad w wersji vege, pieczone warzywa na trzy sposoby, danie proste i szybkie w przygotowaniu, w tym zestawie każdy znajdzie coś dla siebie. Warzywa możecie jeść solo, z domowymi sosami albo jako dodatek do ryb i mięs. Rzodkiewki w migdałach Rzodkiewki umyjcie, przekrójcie na pół, zalejcie lodowatą wodą iContinue reading
Sorgo z pomidorami
Na sorgo natknęliśmy się przypadkiem, w jednym z supermarketów. A że ciekawośc wzięła nad nami górę, więc kupiliśmy i dziś na obiad mamy sorgo z pomidorami. Przygotowanie kaszy sorgo No jest z nim trochę zabawy, przyznajemy. Najpierw musicie sorgo zalać wodą i moczyć przez 12 godzin. My zostawiliśmy je naContinue reading
Kasza z warzywami
Szybki obiad dla nas oznacza stanie przy garach mniej niż 30 minut. Dlatego mamy dziś dla Was przepis na ekspresowe danie – kasza z warzywami. Przygotowanie kaszy W garnku zagotujcie wodę, następnie dodajcie pół płaskiej łyżeczki soli (dodanie soli do zimnej wody wydłuża jej czas gotowania) i ponownie zagotujcie. DoContinue reading
Faszerowane pomidory i cukinia
Szybki przepis na sycący obiad, do tego vege, to faszerowane pomidory i cukinia z ryżem, pieczarkami i przyprawami. My nasze warzywa zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie farszu Pomidory umyjcie, odkrójcieContinue reading
Letnia zupa warzywna
U nas dziś na obiad letnia zupa warzywna. My nasze warzywa jak zawsze zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie W garnku usmażcie na oliwie jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajcie starty naContinue reading
Zupa z kukurydzy i ziemniaków
U nas dziś na obiad zupa z kukurydzy i ziemniaków. My nasze warzywa jak zawsze zamówiliśmy u Paczka z Gospodarstwa – prosto pod drzwi, bez plastiku, wszystko przyjemnie świeże i pachnące. Co ciekawe skrzynka jest w depozycie, oddacie ją przy kolejnym zamówieniu. Przygotowanie – zupa z kukurydzy i ziemniaków Przy użyciu nożaContinue reading
Pizza Gizmo na krakowskim Ruczaju – food truck
Kolejna nowa miejscówka na ruczajowym food truck-owym placyku, czyli zamawiamy obiad od Pizza Gizmo. Menu w Pizza Gizmo W ofercie tego food truck-a znajdziecie dziesięć rodzajów pizzy oraz napoje. A każdy placek ma aż trzydzieści jeden centymetrów. Wegetarianie i weganie również znajdą tu coś dla siebie, tak samo jak miłośnicyContinue reading
Mr.Szef Bobrzyńskiego na krakowskim Ruczaju – food truck
Niedawno odkryliśmy na ruczajowym food truck-owym placyku nowe dla nas miejsce, mianowicie Mr.Szef Bobrzyńskiego i szczerze żałujemy, że stało się to tak późno. Food Truck – menu To co jest fajne w tym miejscu, to przede wszystkim to, że tutejsi kucharze nie boją się eksperymentować z klasykami kuchni światowej. WContinue reading
Pieczone warzywa z domowym sosem
Przepis na pieczone warzywa wziął się z poszukiwania dodatków do pieczonego mięsa. Szybko jednak odkryliśmy, że te warzywa całkiem dobrze sprawdzają się jako samodzielne danie. Pieczone warzywa Formę do pieczenia wyłóżcie folią aluminiową (mniej skrobania po pieczeniu) po czym ułóżcie na niej obrane warzywa takie jak: korzeń pietruszki i marchewki pokrojone w słupki. NastępnieContinue reading