Dziś na obiad stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze. Tym razem zdecydowaliśmy się na stek z polędwicy wołowej, do masełka użyliśmy pastę truflową przywiezioną z Triestu, z kolei ziemniaki usmażyliśmy z domowej roboty ajwarem. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz pastę truflową. Całość rozgniećcie widelcem iContinue reading
Tag: ziemniaki przepisy
Steki wołowe z masełkiem anchois
Tym daniem Ładniejsza zachwyciła Silniejszego – steki wołowe z masełkiem anchois, grillowaną papryką i ziemniaczkami w marynacie z tymianku i wędzonej papryki. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz bardzo drobno posiekaną papryczkę chilli, kapary, anchois i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dobrze wymieszajcie, przełóżcie doContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: sierpień
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec oraz Sezonowe warzywa i owoce: lipiec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w sierpniu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacićContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: lipiec
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj i Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w lipcu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet.Continue reading
Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień i Sezonowe warzywa i owoce: maj nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w czerwcu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet. Oraz jakie ciekaweContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: maj
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w maju, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet. Oraz jakie ciekawe dania można z nichContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień
Po serii zimowych artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń oraz Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w kwietniu,by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet. Oraz jakie ciekawe dania można z nich przyrządzić, korzystając z naszych przepisów.Continue reading
Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec
Po styczniowym artykule Sezonowe warzywa i owoce: styczeń nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w lutym i marcu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet. Oraz jakie ciekawe dania można z nich przyrządzić, korzystając z naszych przepisów. Sezonowe warzywa iContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: styczeń
Zaczynamy nowy cykl artykułów Sezonowe warzywa i owoce. Dowiecie się z nich, jakie warzywa i owoce warto jeść w danym miesiącu, by w pełni nacieszyć się ich smakiem i nie płacić za to milion monet. Oraz jakie ciekawe dania możecie z nich przyrządzić, korzystając z naszych przepisów. Naszą opowieść zaczynamyContinue reading
Kuchnia z resztek
Dziś na kolację wyjadamy resztki z świąt i wszystko to, co zalega nam w lodówce. Tak powstał pomysł na danie z ziemniaków, białej kiełbasy, boczku, sera pleśniowego i jaj – kuchnia z resztek czas start! Przygotowanie zapiekanki Na patelni obsmażcie 70 gram boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę. W garnku obgotujcieContinue reading
Pieczona kaczka i gratin z ziemniaków
Jak witać Nowy Rok? Z przytupem! No to Ładniejsza zarządziła – na sylwestrową kolację pieczona kaczka i gratin z ziemniaków. Przygotowanie kaczki Dwie nogi kaczki o wadze 500 gram umyjcie, osuszcie ręcznikiem papierowym po czym natrzyjcie solą i pieprzem. 2 jabłka antonówki pokrójcie w ćwiartki, dodjacie pokrojoną w pióra 1Continue reading
Rancho canario – kuchnia teneryfska
Dziś na obiad rancho canario – kuchnia teneryfska, które mieliśmy okazję spróbować spędzając nasz urlop na Wyspach Kanaryjskich kilka lat temu. Gotowanie rancho canario W garnku umieście 250 gram wołowiny, pokrojonej w kostkę, oraz wymoczoną przez noc i odcedzoną ciecierzycę (150 gram). Całość zalejcie 2 litrami wody i gotujcie 1,5hContinue reading