Pyszna pasta z tuńczyka i ogórków, z dodatkiem ziaren słonecznika, idealna do chleba lub jako dip do surowych warzyw.

Przygotowanie dania

Ciecierzycę zalejcie zimną wodą i odstawcie na noc do namoczenia. Następnego dnia ugotujcie ją w tej samej wodzie w której się moczyła, do miękkości. Odcedźcie.

Ogórki kiszone pokrójcie w drobną kostkę.

W misce zmieszajcie ugotowaną ciecierzycę i pokrojone ogórki kiszone.

Dodajcie przeciśnięty przez praskę czosnek, odsączonego z zalewy tuńczyka, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Porządnie wymieszajcie, po czym zblendujcie na gładką masę.

Na koniec dodajcie poszatkowany koperek i pestki słonecznika, wymieszajcie i gotowe.

Lista zakupów – Pasta z tuńczyka i ogórków

• 120 gram tuńczyka w sosie własnym
• 2 kiszone ogórki
• 50 gram suchej ciecierzycy
• sól, pieprz
• koperek
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka pestek słonecznika

Więcej tu: klik, na Facebooku i Instagramie.