Restauracja i małe delikatesy w jednym: Doskoi Kraków – Japanese Food zachwyci Wasze podniebienia. W menu Krótka karta, pełna klasyków kuchni japońskiej: Gyu Don – wołowiny z czerwonym imbirem, cebulą, shirataki, dymką i dashi Katsu Don – wieprzowiny panierowanej w panko, z dodatkiem dymki, dashi i jajka Katsu Curry –Continue reading
Tag: recenzje książek kucharskich
FALLA Kraków
Kolejna wegetariańsko- wegańsks restauracja – FALLA Kraków na Dolnych Młynów. W menu Szeroki wybór dań na bazie roślin. Znajdziecie tu różne wariacje na temat wrapów czy burgerów, ale z twistem inspirowanym kuchniami świata np. kuchnią koreańską (wrap z kimchi), japońską (wrap z nori), meksykańską (wrap z chilli) czy meksykańską (zupaContinue reading
Jaglane ciasteczka z jabłkami
Obłędne jaglane ciasteczka z jabłkami, cynamonem i suszonymi owocami. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przygotowanie dania Jabłka obierzcie, umyjcie I zetrzyjcie na grubych oczkach. Suszoną żurawinę i/lub rodzynki posiekajcie na mniejsze kawałki. Do miski wsypcie płatki jaglane, zalejcie gorącą wodą i wymieszajcie do powstania gęstej masy. Dodajcie mąkę owsianą, starteContinue reading
Brownie z czerwonej fasoli
Alternatywa dla klasycznego brownie, złożonego głównie z pierdyrialda kalorii i celulitu. Brownie z czerwonej fasoli jest fit i dobrze komponuje się z popołudniową kawką. Przygotowanie dania Fasolę czerwoną opłuczcie z zalewy, odcedźcie i przełóżcie do miski. Dodajcie kefir i pokrojonego w kawałki banana. Zblendujcie na gładką masę. Dodajcie kakao iContinue reading
Krem z zielonego groszku
Zielony, zdrowy, smaczny krem z zielonego groszku i brokułów. Idealny na kolację lub podwieczorek. Przygotowanie dania Rozmróźcie groszek. Brokuła umyjcie, podzielcie na różyczki Pora umyjcie pokrójcie w cieńkie półplasterki. Natkę umyjcie i drobno posiekajcie. W garnku rozgrzejcie olej rzepakowy i podsmażcie na nim pora oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.Continue reading
Babka jaglana z jabłkami
Było wytrawnie, czas na odrobinę słodyczy. Idealna na śniadanie lub podwieczorek, babka jaglana z jabłkami. Bo fit wcale nie musi być nudne. Przygotowanie dania Kaszę jaglaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedźcie i przestudźcie. Jabłka umyjcie, obierzcie, wydrążcie środek i zetrzyjcie na tarce na grubych oczkach. Orzechy włoskie połacie naContinue reading
Zapiekanka z czarnej rzepy i pasternaku
Pasztet, czy też zapiekanka z czarnej rzepy i pasternaku, idealna jako dodatek do mięsnych dań zamiast klasycznych ziemniaków. Dobrze smakuje też solo, z surówką. Przygotowanie dania Pasterak i czarną rzepę obierzcie, umyjcie i pokrójcie w dużą kostkę. Warzywa przełóżcie do naczynia żaroodpornego, wlejcie 250ml wody, dodajcie sól, pieprz. Przykryjcie iContinue reading
Camembert w czekoladzie
Szybki pomysł na imprezową przekąskę, to ser camembert w czekoladzie, nadziewany suszonymi figami i obsypany tłuczonymi pistacjami. Przygotowanie dania Ser Camembert pokrójcie na 12 trójkącików. Każdy trójkącik rozetnijcie w poprzek, nie przecinając skórki. Suszone figi pokrójcie w platerki, tak by z każdej otrzymać po trzy kawałki owocu. Pistacje obierzcie zContinue reading
Sushi Show Ramen Star Kazimierz
Ramen i sushi na żywo, tak w skrócie można określić to miejsce – Sushi Show Ramen Star Kazimierz. W menu Cztery rodzaje ramen-u do wyboru: wege, wieprzowo-wołowy, drobiowy, z owocami morza. Każda opcja dostępna w dwóch rozmiarach – średni i duży. Do tego sushi, w tym futomaki, uramaki oraz nigriContinue reading
Lastriko Bistro Cocktailclub
Śniadanie w weekend w okolicy krakowskiego Rynku? Lastriko Bistro Cocktailclub na Gołebiej spełni Wasze oczekiwania. Sami o sobie „Szukasz miejsca, gdzie możesz spędzić cały dzień, a może nawet i noc? Zapraszamy do naszego kompleksu przy ulicy Gołębiej 6, oddalonym dosłownie kilka kroków od Rynku Głównego w Krakowie. Oferujemy trzy przestrzenie:Continue reading
Adam Gessler na krakowskim Kazimierzu
Adam Gessler na krakowskim Kazimierzu? Tak, Adam Gessler A’ La Carte przy ulicy Izaaka to nowa restauracja na kulinarnej mapie Krakowa. Sami o sobie „Przygotuj się na nową i niesamowitą kulinarną przygodę. Restauracja Adam Gessler A’La Carte to miejsce, w którym wierzymy, że posiłek jest nie tylko źródłem składników odżywczych,Continue reading
Brokułowa zapiekanka z makrelą
Pyszna brokułowa zapiekanka z makrelą, oczywiście wędzoną, kozim twarożkiem, cukinią i porem. Przygotowanie dania Brokuła umyjcie, podzielcie na różyczki, ugotujcie w osolonej wodzie aż będzie al dente. Cukinię umyjcie, pokrójcie w cieńkie półplasterki i obsmażcie na patelni i łyżce oleju. Formę do zapiekania wysmarujcie olejem rzepakowym. Na dnie rozłóżcie różyczkiContinue reading