Za odwiedzenie tego miejsca zabieraliśmy się już kilka razy, zawsze jednak coś stawało nam na przeszkodzie. Wreszcie się udało, więc dziś możemy podzielić się naszymi wrażeniami z kolacji w restauracji Smak Ukraiński przy krakowskim Rynku. Sami o sobie „Wszystkie nasze potrawy przygotowane są według tradycyjnych receptur. Sprawia to że smakująContinue reading
Kategoria: Tymczasem w Małopolsce
Małopolska, Kraków i inne, czyli gdzie (nie)warto się stołować.
Sycylijskie ziemniaczki z rondelka
Jednogarnkowe, sycylijskie ziemniaczki z rondelka, z dodatkiem cebuli i cukini świetnie smakują latem. Danie to możecie jeść samodzielnie lub jako dodatek do dań mięsnych. Przygotowanie dania Ziemniaki obierzcie, pokrójcie w 2cm kawałki, opłuczcie. Cukinię obierzcie, pokrojcie w 3cm kawałki, opłuczcie. Cebulę obierzcie i pokrójcie w cieńkie plastry, a obrany czosnekContinue reading
Los gorditos na krakowskim Kazimierzu
W weekend Silniejszy zabrał Ładniejszą do Los gorditos na krakowskim Kazimierzu. Urocza mała restauracyjka serwująca dania kuchni znanej powszechnie jako tex-mex w wersji street food. Sami o sobie „Jesteśmy restauracją typu casual dining serwującą dania kuchni meksykańskiej i teksańsko-meksykańskiej (…). Naszą specjalnością są burrito, miski burritos, tacos, sałatki, quesadillas oraz świeżoContinue reading
Nietypowe święta kulinarne: Dzień Frytek
Dziś obchodzimy pyszne, ziemniaczane święto, czyli z cyklu Nietypowe święta kulinarne: Dzień Frytek. Historia frytek Uważa się, że pierwsze frytki powstały w XV wieku w Belgii skąd wyruszuły w pordróż po całym świecie. Ich wynalazcą byli mieszkańcy miejscowości Dinant, żyjący z połowu ryb w pobliskiej rzece Meuse, które smażyli naContinue reading
Słodkie fit ciasteczka
Na deser proponujemy dziś pyszne słodkie fit ciasteczka, z orzechów, daktyli i płatków owsianych. Przygotowanie ciasteczek Orzechy nerkowca oraz płatki owsiane zblendujcie na gruby proszek. Suszone daktyle zalejcie wrzątkiem i moczcie przez 10 minut, po czym odcedźcie ale zachowajcie odrobinę wody. W misce zmieszajcie wszystkie powyższe składniki, dodajcie wiórki kokosowe,Continue reading
Vege burgery z kaszy i warzyw
W upały dobrą alternatywą dla ciężkich, mięsnych dań mogą być dania z warzyw, na przykład vege burgery z kaszy i warzyw. Przygotowanie burgerów Kaszę gryczaną ugotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedźcie. Marchewkę obierzcie, umyjcie, pokrójcie w kostkę i ugotujcie w lekko posolonej wodzie. W misce zblendujcie ugotowane składniki, jajkaContinue reading
Wołowy gulasz w wersji fit
Dziś na obiad fantastyczny wołowy gulasz w wersji fit, szybki w przyrządzeniu, bardzo smaczny i pożywny. Przygotowanie gulaszu Wołowinę umyjcie, pokrójcie w drobną kostkę. Mięso posólcie, popieprzcie, dodajcie ziele angielskie i liście laurowe i obsmażcie wołowinę z każdej strony na patelni. Gotowe mięso wraz z tłuszczem przełóżcie do garnka, dodajcieContinue reading
Curry z ciecierzycy
Oto najprostszy przepis na curry z ciecierzycy, bez użycia gotowych mieszanek przypraw czy past curry. Danie bardzo proste w przygotowaniu, bardzo domowe w smaku. Przygotowanie curry Ciecierzycę zalejcie dużą ilością zimnej wody i odstawcie na noc do namoczenia. Możecie też użyć ciecierzycy z puszki, wówczas wystarczy dodać ją do curryContinue reading
Nietypowe święta kulinarne: Dzień czerwonej Ostrej Papryczki Chili
Dziś obchodzimy Nietypowe święta kulinarne: Dzień czerwonej Ostrej Papryczki Chili. Pikantna, jedzona na całym świecie, doczekała się również licznych konkursów, zawodów i nagradzanych wyzwań w jej jedzeniu. Historia papryczki Chili Powszechnie uważa się, że papryczkę chili odkrył w 1492 roku Kolumb, gdy dotarł na Haiti skąd później eksportowano ją naContinue reading
Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Owoców
Lipiec rozpoczyna się pysznym, świeżym i soczystym świętem – Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Owoców. Zalety jedzenia owoców Znane są nie od dziś i każdemu tłuczone do głowy od małego. Mówią o tym lekarze, rodzice, dietetycy, babcie. Odległe wspomnienie z dzieciństwa – jakaś plaża nad Bałtkiem a Ładniejszej pod nosContinue reading
Mace braj
Mace braj czyli pyszny omlet z macy, jajek i mleka. Ładniejsza lubi go przyrządzać na słodko, szczególnie w weekendy, a zwłaszcza w leniwe niedzielne poranki. Na ogół jemy go na słodko, z dodatkiem owocowego dżemu i cukru pudru, ale możecie przyrządzić go jako wytrawne śniadanie, z kremowym serkiem, awokado iContinue reading
Mezzalians na Podgórzu
„Mezzalians (od słowa Mezze): serwujemy potrawy kuchni syryjskiej, libańskiej oraz dania inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu” – tak o sobie piszą właściciele restauracji Mezzalians na Podgórzu. W menu Na początek mezze, do wyboru w 3,5,7 mezzowych zestawach podawanych z chlebkiem lub zamawiane pojedynczo, a wśród nich m.in. hommosy, kiszonki, falafele, labnehContinue reading